宋家丁香

第32章[第2頁/共7頁]

“不是做吃的,就要一碗……爹,讓娘曉得,娘又要唸叨我了。”宋丁香搖擺著宋誌遠的胳膊,豁下去老臉撒嬌,“就一碗,你賣剩下的邊角料攢給我就成了,我本身偷摸的煉點兒用。”

宋丁香把番筧奪了過來,道:“這不是吃的,這是洗手洗衣服用的。我先找把刀切開,切開就都雅了。”

宋李氏嗤笑道:“用豬油做的?難怪怕你娘罵你。來,讓奶奶嚐嚐,到底咋個好用。”她下了炕,先去內裡窗台上蹭了動手,蹭了一手的霜泥,又相互搓了搓。臟了的手在淨水裡是洗不潔淨的,宋丁香遞疇昔一小塊邊角料,宋李氏在手上揉搓了幾下放在一邊,冇一會兒手上就起了細緻的泡沫。

“娘,菜籽油也能做。”宋丁香道。

每年的李子與柿子的發賣都非常不錯,家家戶戶都情願買上一些放在窗台上凍著,甚麼時候想吃了就拿幾個泡在水盆裡化凍,隻要要開外皮用力一吸,那果肉化就的甜美汁液直接能被吸入口中,彆提多美了。

“能賣倒是能賣,隻是我們鎮上有錢人家都用皂豆粉,有的皂豆粉裡還放了香料,洗了手那叫一個香。你這個,固然是好東西,但是不好買啊。”

宋李氏啐道:“豬油咋了?咱家吃不起這一碗豬油?你也看到了這東西洗衣服能洗多潔淨,我問你,這麼一塊方剛正正的,五文錢你願不肯意買?”

宋丁香吐吐舌頭,笑嘻嘻問道:“奶奶,我娘呢?”

“做了啥?”宋李氏看到宋丁香敞開的包裡,道:“做了點心?還怕你娘罵你?”

並且北方人在夏季很喜好儲藏柿子與梨,這兩種生果不怕凍,哪怕凍成了硬疙瘩,解凍以後也還是果汁甜美,特彆能津潤夏季帶來的枯燥。

她看著宋李氏和方氏粗糙的手指,內心又冒出個設法。

煉製豬油向來都是女人們的事兒,常日裡都是方氏做這個,不過現在方氏要照顧小兒子,不想熏的一身油煙子味,就讓妯娌張氏去弄了。煉好的豬油直接都舀到罐子裡,放涼以後就是家裡日日做菜的首要食用油。

宋家有果樹,每年除了賣出去的鮮生果以外,另有一部分曬製服從乾留著常日裡售賣或者自家嚼著玩,另一部分則放在地窖裡儲藏,包管家裡就算夏季也能吃上幾口鮮果子。

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