第45章 東家親自作陪,福聚德的鴨子[第1頁/共3頁]
何雨柱聽的腦門子都是汗,心說這文明人發言,屁話就是多。能不無能脆點?
他微微躬了躬身,問王大海:“這位爺,您看著麵善啊。”
何雨柱他看的真叫個瞠目結舌。好傢夥,甚麼叫職位啊!一句話把人家福聚德的老闆喊過來!
這可都是老前輩的經曆啊。
何雨柱也側耳聆聽,美滿是一副受教的模樣。
“海大爺!可算又見到您了!”看他那衝動的模樣,乍一看,就跟見到了親爹似的。
不過,福聚德這年初是公私合營,不是完整的國營飯店,倒是另有很多懂端方的。
堂子哪曉得王大海甚麼來路,但他不是工人,是束縛前就在福聚德的白叟。算起來,也是老堂子了。
王大海也不看菜單,隨便講了一句:“鴨子片片,鴨架做湯,荷葉餅一百張,其他甜麪醬蔥絲服侍著!”
他倒也是至心實意,講的頭頭是道,卻不是非要經驗何雨柱了。
“師父,你這……”
人說家有一老如有一寶,怪不得原劇情裡,聾老太太周英固然本身不會炒菜,但提起吃喝卻也如數家珍。本來當年也是餐飲世家!
王大海揮了揮手,趕走堂子,隨口問何雨柱:“這烤鴨的門道,你曉得多少?”
何雨柱哪能讓他乾這個,從速就要脫手。
“呃……”何雨柱忙給老頭解釋:“就是,跟店鋪差未幾,但是大點!”
何雨柱他打眼一看,就發明這楊富來固然是老闆,但技術真是不錯,隔空下刀,穩如泰山。手腕一動不動,運刀如飛,鴨肉就像是雪片一樣紛繁落下。
送走了堂子,王大海他纔看向何雨柱。
看這年青的不懂,另一邊,立馬就來了個年紀大點的堂子。
“這……”何雨柱心說我他嗎哪曉得啊!我就曉得上輩子福聚德烤的鴨子淨幾把死貴還難吃!
但看王大海倒是一副受用的模樣。
“哼。福聚德罷了,有甚麼了不得?”王大海按著本身脖子,非常對勁:“當年福聚德起樓,爺們還來福聚德吃過飯!他們店裡鹵的鴨子雜貨,還是爺們教的!方纔他說現在的店主是楊富來?他家裡排行老六,以是才叫一聲小六子,當年爺們還抱過他呢!”
楊富來他提著刀,在熱毛巾上擦了又擦,纔對屋子裡仨人一拱手:“楊某鄙人,親身下刀,技術如果陌生了,還請海大爺諒解則個!”
王大海反問:“啥是公司?”
“喲嗬!小六子!”王大海眼睛一亮:“打電話,有冇有電話?奉告他,宮裡頭海大爺來了!”
說實話,何雨柱自以為是懂吃的,兩世為人,經曆豐富。