第13章 何師傅你可真行[第2頁/共3頁]

“瞧好了，上等的菲力牛肉！”

“來來來，都嚐嚐啊，咱這正宗的譚家菜技術，明天拿來炒這麼個小玩應，也算是獻醜了！”

好傢夥，成自助餐了！

這年初，除了那兩家，也冇有正兒八經的西餐廳，這後廚都是中西混用的。西餐能做，中餐也能做。

碾碎的黑胡椒末往菜鍋裡一灑，齊活！

這年初還不興豎大拇指，但她還是對何雨柱連連點頭：“何徒弟，你真短長！”

……

本身家打菜都是直接倒出來的，但內裡飯店可不興這麼做，都是用手勺一勺一勺打出來的！

“來吧，嚐嚐吧！奉告奉告我，甚麼叫鮮嫩適口，軟嫩多汁！”

何雨柱一開仗，四周本還忙著的大徒弟小徒弟一世人，就都看過來了。

這此中，還真不包含黑椒牛柳這類小玩應。

“何徒弟！”

何雨柱感覺他真該出一本《說話的藝術》了。

冉秋葉本想在這裡等，但又總感受不放心。想了想，還是跟了上去。

何雨柱順口溜一樣唸了一大片，最後一拍巴掌：“西餐有烤，中餐也烤，各有各的精美。有的人連塊裡脊肉都烤不明白，也彆跟爺們我提甚麼中西餐了，我看你啊，還是趁早洗洗，回家算了！”

牛柳下肚，刹時，劉建龍不吭聲了。

說完一回身，持續看熱烈。

“嘿，乾甚麼去！冇給我點菜呢！”

“點甚麼菜啊。”辦事員白眼一翻：“菜單在這你本身不會看啊！”

這牛肉都是醃好的，倒也不需求分外措置了。上刀直接切成肉條就算完。

何雨柱一揚筷子：“來吧冉教員，還等甚麼呢，嚐嚐咱技術吧！”

胖廚子也冇想到何雨柱竟然真敢這麼做。微微愣了一下，他就驀地一拍桌子：“成，敢跟我劉建龍做對，我就看看你是如何炒菜的！夠種的，就跟我到後廚來！”說完，他本身率先走向後廚，消逝在門後。臨走，還不忘丟給何雨柱一個較著的眼神。

他順手接了圍裙套在身上，正要反過手去繫帶子，冉秋葉卻先上手幫何雨柱繫好了圍裙。

水澱粉小半碗留著勾芡。

炒勺裡見了底，何雨柱才端回爐子邊，看了一眼劉建龍，順手拍了拍他肩膀。

一個穿陰丹士林布中山裝的客人剛坐下，還冇點菜呢，辦事員就直接拎著菜單跑過來看熱烈了。

後廚裡，劉建龍早就等了一會了。

最後一勺出鍋，何雨柱卻特地剩下幾塊肉冇打出來，而是直接用手勺盛了一塊，一手端炒鍋，一手端手勺，遞給劉建龍。