6.春盤[第1頁/共3頁]

蒖蒖不滿道：“我們的訂價並未超越常日時價，所贏利潤是大量進貨和耐久雇傭工匠談下來的差價，就算我們不做，受災之家本身購貨雇工匠，也不會比這價低，怎能說我們趁人之危取利。”

而林泓善舉並不但於此，他還檢察山中林木被焚燬環境，本身出資購樹苗，以待氣候合宜時植入。乃至辛三娘看著賬簿連聲哀歎：“本來覺得大賺了一筆，現在看來，我們賠得不比半個園子被焚燬的少呀！”

見到林泓善行，受災者無不戴德，有人展轉將此事報與武夷山所屬的建寧府曉得，建寧府又奉告福建路轉運使，轉運使說，每逢天災天災，常有商賈囤貨居奇，將必備品翻倍出售，令受災者雪上加霜。林泓義舉理應受嘉獎，將上報朝廷，免其兩年賦稅。而邇來建寧府風乾物燥，火警頻發，年後雨水多，估計易生水患，自山中火警之日起一年內，為受災者供應平價災後重修物質及相乾補葺事情者，亦將免征稅抽解。

蒖蒖說不會。林泓把切好的各色蔬菜絲整齊地置入一麵大銀盤，沿著邊沿，按色彩擺列成圓形，中間留出的空位與邊沿呈同心圓狀。然後林泓取出幾塊凝固的奶酥，隔水加熱硬化，再度洗淨手後將呈半流質的烏黑奶酥捧在手中，轉至一個約與圓心劃一大小的銀盤邊，素手起伏轉旋，讓酥自指間溢位，或滴，或瀝，或淋，落下的酥隨之成點狀，線狀或片狀，堆積在銀盤中間，轉刹時一座惟妙惟肖的微縮雪山逐步成型，峰巒疊嶂，秀峻多姿。

見蒖蒖紅著臉半晌不言，他哈哈笑著告彆，還是下山去了。蒖蒖目送他遠去，想著他的話，心中竟有幾分歡樂，但是敏捷憶及母親，又是一陣黯然。身後這瑤池瓊林，短短月餘，已令她有家的感受，不免心生迷戀，但她也從未健忘此行目標，到來便是為分開，有母親之處纔是故裡。

顧七叔問是甚麼，蒖蒖道：“聽林教員說，年後雨水會增加，山下河川水流湍急，乘船渡河，船會不時閒逛，乃至有顛覆之險。以是我建議你或者家人去買豬肉時，無妨趁便買下肉鋪裡的豬脬，多囤一些，晾乾儲存。待雨水多時，就將豬脬吹氣充分紮好，幾個連成一個可圍住腰的環，帶到河邊售賣，賣給船伕或要渡河的人。如此，他們帶著豬脬渡河，即便產生險情也不會溺水，而七叔你，也可掙一筆零用錢。”

蒖蒖推讓，他敏捷退後，果斷不收回。蒖蒖便收下鮮肉，對顧七叔道：“無功不受祿，七叔既然送我禮品，那我也回贈一禮，不過不是什物，隻是一個小小的建議。”