093涼糕[第1頁/共3頁]

“……其……實在我娘做的菜更好吃的，改……改天你來嚐嚐。”眼看鄭氏殺人的目光看了過來，方貴刹時慫了。縮了縮脖子，彌補道。

反應過來的方貴那裡還不曉得這是自家mm給本身奉迎婆孃的，手裡的布糰子不消想。必定招女孩子喜好，他樂嗬嗬的衝方笑笑說了謝也不回屋了直接回身就迫不及待的去了鎮上。

安氏算起來是方笑笑的徒弟，世人隻感覺她細心。周易心頭一暖，成果籃子，提著燈籠沿著巷子回了家。

人形的不能做，但是幾個Q版的小植物是無傷風雅的。彆說小丫頭了，就連鄭氏王氏都看的一臉興趣盎然。

方笑笑撇了撇嘴，天然曉得鄭氏是嫌本身過於跳脫，找個來由把本身關在家裡罷了。看了看內裡，一大早太陽就已經曬人了。乾脆也不拆穿，老誠懇實的跟著鄭氏裁起了布料。

方笑笑隨便做出來的菊花盤扣，梅花扣，金魚扣，吉字扣，在鄭氏幾人眼裡已經是精彩龐大到極致了。女人愛美是本性，無關春秋，方笑笑祭出的大殺器，勝利的哄住了鄭氏。

聽著方笑笑說是拿來給本身將來嫂子的，鄭氏一臉吃味。還好方笑笑機靈，用盤扣吸引了她的心神。

怕安氏擔憂，周易坐了會兒就起家回家。這頭方笑笑把幾碗伶仃盛起來的菜並著兩碗涼糕裝進籃子裡一起遞給了他，這是給安氏和周老太太的。

涼糕是四川的一款傳統特性小吃。做法也簡樸，麪粉和石灰水，石灰用水泡一下，等石灰沉寂，取上麵清冷的石灰水。

方笑笑喝彩了一聲，端著涼糕挖了一勺就著紅糖水就往嘴裡送。味美苦澀沙軟，食之清爽適口的涼糕是她的最愛。

把潔淨的石灰水放進鍋裡燒熱，然後將調好的麪粉稀泥一邊漸漸倒入燒熱的石灰水中，一邊順時針不斷的攪拌，期間不能停。

中小火邊煮還是邊攪拌，直到鍋中液體變色、變濃稠、變得很光滑冇有顆粒物，舀起來也是掉成線，並且另有陣陣略帶堿味的暗香便能夠關火了。

這時候的盤扣還很單一，都是直接用布便條扭成一字扣。前提好的，最多就是布料花色不一樣。再彆出機杼一點的，也就是拿了布便條做成算盤珠子的模樣。

張家的洗了碗，從灶房裡給世人一人端了早就凍好的一碗涼糕出來。

邊上王氏倒是看出了方笑笑的小算盤，帶著笑瞥著方笑笑。方笑笑隻得隱蔽的做著告饒的手勢，求著自家奶奶放本身一馬。鄭氏有了身子，話更加的多了，本身如果被逮著，估計要被唸叨的暈頭轉向。