0040章 果酒的魅力[第3頁/共3頁]

生果中有一種叫做單寧的成分，是形成生果發苦發澀的主因，即便釀製服從酒，那種略帶苦澀的味道仍然存在。

錢恒也不與兩人賣關子，取了兩把酒盞，擺放在兩人麵前的桌上，把罈子裡的果酒倒上，這才笑道，“先嚐嘗這酒的味道，再說其他。”

此時的黃裳，看向錢恒的眼神裡，已經多了一絲玩味的神采，曉得這小子必定憋著甚麼主張，不然必定不會這麼乖乖把這麼好的酒現出來讓本身咀嚼的。

幾近每州每路，都有各自大責掌管酒榷事件的官員部分，想要突破地區限定的藩籬，隻要黃裳和李若水這類有身份背景的人出麵，才氣有機遇打通這個銷路。

黃裳喝了這麼幾杯，仍然兩眼放光的問道，“恒遠，這酒是你做出來的？”

錢恒微微一笑，瞅著兩人用心問道，“那麼說，這件事有得做？”

能夠有資格賣酒的，一個是管家攙扶開的旅店正店，具有釀酒和發賣酒的資格，彆的就是那種村野間的小酒坊，也能夠釀製供客人飲用。

單論味道，就足以讓兩民氣馳神馳。