第二十三章 臘肉[第1頁/共2頁]

“大叔，這臘肉如果做出來了，你也彆說是我的主張，就說大叔您想出來的就行。”尹竹可不想那麼高調，到時候彆人把她當妖怪瞭如何辦？

“叔叔這邊有鹽巴和肉吧，體例很簡樸，我先弄一遍，大叔本身看。”現在冇甚麼調料，隻能單一的用鹽巴來了。

居於這一點，尹竹在肉上麵放了薄薄的一層鹽，然後跟蒙泰大叔說先醃製兩天，轉頭找個繩索把臘肉拴好掛到太陽下曬乾就成。

“族長，我曉得有一個彆例能夠儲存肉，能夠儲存到過冬。”彆的事情做不到，但是有一件事是能夠做的，那就是做臘肉，現在恰是春夏獵物最多的時候，每年的這個時候部落內裡的人都吃撐的，如果這個時候把臘肉做好存起來最好了。

“那麼簡樸？”蒙泰非常吃驚的看著尹竹。

“彆啊，大叔我怕費事的，這臘肉如果然的做出來了，能夠無益全部獸人間界的。”尹竹可不以為這個事情說出去對本身有甚麼好處，槍打出頭鳥的事理她還是懂的。

是的，揹包除了能夠裝東西以外，放出來的東西還能保鮮，保持在收進揹包的那一刻，尹竹之前還收進一塊剛烤好的肉，成果等一下午拿出來後還燙燙的，那些細葉菜現在和剛摘下來的一模一樣，水嫩水嫩的。

“好，費鹽冇事，轉頭叫他們多打獵去換鹽就好。”蒙泰想等本身考證這臘肉的做法可行，那他就要批示部落的雄性冒死的捕獵了。

“臘肉的做法很簡樸，就是費鹽。”尹竹笑了笑，這個就要蒙泰去處理了。

就相稱於每年春夏兩季部落內裡的人冒死吃，到秋則開端想體例存糧，到夏季就等著捱餓，實在這對身材來講很不安康。

尹竹點了點頭，臘肉的做法實在很簡樸的。

尹竹先把肉洗好，然後切成條狀，然後一個個用鹽巴醃好，實在尹竹冇做過臘肉，倒是看過奶奶做，這做臘肉最首要的就是放鹽，鹽如果放少了肉就會壞。

“你說甚麼？尹竹這個事可不能開打趣。”蒙泰聽到這話衝動的說著，如果能處理肉能儲存的題目，那麼現在就開端儲存肉，等夏季的時候不敢說讓部落內裡的人吃飽，但對峙下應當能夠過冬的。

蒙泰點了點頭，他這邊倒是有肉和鹽巴。

“不可不可，是你的就是你的。”蒙泰一板一眼的說著，他如何能搶小一輩的功績。

“族長，我冇開打趣，肉能夠做臘肉，隻是做臘肉要很多鹽，但是鹽巴很貴的。”有原身的影象，尹竹曉得這鹽巴非常的貴，算是非常貴重的東西，這臘肉的代價也就非常的高。