第35章 摳老師[第1頁/共4頁]

雞肉則比鹿肉更加細嫩柔嫩。

鳳眼男伸出去的筷子撈了個空，天然隻要把筷子伸向中間的餐盤。

苟雪方見了趕緊問道，“如何，不好吃？”

這道菜燉了好久，並且質料措置得也很潔淨，他還能聞出此中的兩種關頭質料，也是有本領的。

鳳眼男便自顧自地開端說話了。

吃進嘴裡的時候，就像吃下了一截將近熔化的冰棍，在牙齒和舌頭之間轉動了幾下就在嘴裡化成了暗香的湯汁。

陳爾冇想到鳳眼男的嗅覺這麼活絡。

冇等其彆人說話，他就俄然看著陳爾道，“不曉得陳徒弟的教員是誰？”

“傳聞中，這道菜是自唐朝奸相李林甫的技術。”

但是當食品進到嘴裡的時候，不同頓時就出來了。

苟雪方在一旁暗自說，“這兩道菜是他最喜好的。燕都城裡冇有一家酒樓的廚師能做。我家老爺子也是多方探聽才請到了阿誰狗屁大廚。”

“剛吃這兩道菜的時候，我覺得我吃到了故交的技術，以是內心嚇了一跳。但是厥後一回味，又感覺不太對，你和他做的菜，相差甚遠。”

翻開盅蓋，一股藥膳的味道就飄了出來。

拿起調羹在盅裡攪動了幾下，方纔聞到的香氣就更加較著了。

陳爾內心也很歡暢，他開端學做菜不過一個多月的時候，能有目前的程度，他已經很歡暢了。

又酸又甜，又鮮美。

苟雪便利乾脆本身吃了起來。

暗香溢滿口腔，彷彿一閉眼就能瞥見白梅樹林和遊走著鱸魚的小溪。

固然他曉得這遠遠不敷，但是他有的時候，他天然也會儘力鬥爭，早日拿下食神的稱呼！

兩種質感截然分歧的肉類顛末熱油爆炒，反而將各自的特質闡揚到了極致。

鳳眼男一瞥見金齏玉膾和鏤金龍鳳蟹，眼睛都直了。

鳳眼男夾起一筷子金齏玉膾，眉毛一挑，就冇有再說話。

鳳眼男手裡的調羹在盅裡攪動了兩下，就舀起了一小截快煮化的鹿筋。

陳爾就在內心道，看來這世上還是能人輩出的，本身一向待在燕京冇有見過其他的頂級大廚，天然就不曉得。

“能培養出你如許的高徒，他也應當是個了不起的廚師。”

“這道菜叫‘小天酥’。用上好的鹿肉和雞胸脯肉入鍋爆炒，再配上口味重的配料，入口又鮮又衝，口感鮮滑，味覺刺激。兩種味覺感受相差較大的食材彙在一起，帶來彆樣的感受，以是稱呼小天酥，意義是在一刹時感受上天上天普通的差彆打擊。”