第24章 冇什麼不可能[第1頁/共2頁]

作為理工男，林易天然熟諳海水構造，製成的海鹽含有很多的氯化鎂和氯化鉀。

林易被他說的差點就信了。

林易這麼做，是因為這份鹵水本就是飽和溶液。

幸虧不是包含其他微量元素的灰鹽或黑鹽，不然還真不好賣。

通過這個法度，海鹽的純度將進一步進步。

時候，已來到晌午。

他們皮膚潮紅，頭痛，頭暈，噁心，嘔吐。

若持續加熱，則水分減少後，析出的就是氯化鎂和氯化鉀了。

“小玉，取十斤黃豆來，用水泡上。”

這個過程，叫淋鹵。

鹽花漸漸增加，鹵水水位降落較著。

再然後，人就這麼折騰冇了。

然後，又讓世人一一咀嚼粉色的海鹽，叫他們記著這個味道。

林易算算時候，便讓小玉去磨豆子，磨完後，將豆汁下鍋煮開。

這叫點鹵。

“王爺，這鹽可不能吃啊。”

林易慢條斯理的洗漱完，就著兩碟小菜吃了兩碗粥，才調起閒事來。

林易反覆之前行動，直至剩下最後一桶海水。

一旁的鹽巴，足有三四斤之多，顆粒較大。

劉福歎了口氣，“王爺有所不知，那淨水縣本來也產鹽，有煮的也有曬的，好些人是以發了家……”

最讓人詫異的是，這些鹽巴竟然呈粉色，而非紅色。

林易指著鍋中翻湧的鹵水解釋，順手將皂角丟了出來。

隻對劉福說，“明早你再來，到時一試便知。”

很明顯，鹽戶乃是死於氯化鎂中毒。

“據你所知，海鹽口感如何？”

因而他就問劉福：“那些轉賣他處的食言，冇吃死人吧？”

如果煮鹽或曬鹽體例不對，冇顛末二次措置，海鹽中氯化鎂含量常常會超標，耐久食用就會侵害身材。

長此以往，不出事纔怪。

淋完鹵後，將席上的海鹽再彙集起來，約三斤高低。

“現在停止取鹽，持續加海水。”

當食鹽析出時，其他兩種還在鹵水中。

便有保護上前，學著昨晚手的法，將鹽花和鍋壁結晶的海鹽取了出來。

“你們再嚐嚐味道。”

到這，林易便不再詰問了。

是以現在看來，視覺打擊結果很足。

先析出的鹽品相好，自是要賣銀子的。

林易先將昨晚剩的那桶海水，入鍋煮了起來。

劉福佝僂著上半身，冇幾步就跑到林易麵前，顧不上氣味不順，將還在愣神的林易手指上的鹽，一把打掉。

林易猜想，海鹽之以是呈粉色，是是以中含有鈣、鎂、鉀、銅、鐵等成分的原因。

“保持住廚子，彆大了也彆小了。”

“好，現在將海鹽搗碎，然後均勻灑在席子上。”