第二十六章 柳永的威風[第2頁/共3頁]
“好了!現在我們先來聽一聽幾位主廚第一場要閃現的菜式。”
因而老虎擠開人群,向著阿誰廚師走下來的處所走了疇昔。
而他的徒弟洪濤此時則有些難堪,本身明顯是柳永的徒弟,但卻被他如何一說卻有些下不了台了。
......
“我們秋風酒樓明天第一場的菜式是碧玉翠螺。”
“啊?!”
“竟然還放了香油!你這類苛虐美食的傢夥,給我滾下去!”
柳永說話越來越大聲,當然他的神采也越來越欠都雅,這直接影響了前麵的那些廚師,他們紛繁在想本身的菜式是否是遵循要求來的。
“放你們一馬?你們欺上瞞下,企圖用老冬筍的筍肉來矇混過關,天香肉筍就是被你們如許的人給糟蹋的!”
萬盛街的酒樓何止十家,但能夠參賽的也就這麼十家,因為他們都是一級酒樓。至於其他的二級三級酒樓那都必須得在停業額和範圍上能夠達到一級的程度才氣參賽。
“天星樓,南江醋魚!”
“啊!是!是!”
“是!”
“下一道菜,天星樓,南江醋魚!”
“嗬嗬,柳大人,莫要起火,接下來另有其他菜式,說不定有些能夠合適柳大人的口味呢。”
“呸呸!”柳永皺著眉頭,狠狠地將手中的筷子拍到桌子上,對著那良庖師大聲喝道,“你這是要毒害我嗎!天香肉筍這道菜所采取的天然是竹筍嫩芽頭頂上的五片筍肉,你用的這是老冬筍上頭的筍肉!另有,這香味呢?為甚麼我一點都聞不到?”
“也罷!”
徐永榮還是比較純熟的,曉得這柳永年紀悄悄接任了洪濤的一品禦廚的職務,以後又得了皇上欽此的天下第一福祿壽,深得皇上寵嬖,天然有些恃才傲物。以是他也不去觸他眉頭。
這橫城的酒樓端方本來就特彆,三年升一級,也就是說他要從三級回到一級,起碼得花去六年的時候,並且被升級的酒樓還必須減少停業麵積,這纔是最大的悲劇。
“三年以內不得進級,也就是說你這三年想要贏利,就得依托新奇的東西了。那麼我將會是你的最好的合作火伴。”
“嗬嗬!柳大人,您先請!”
有了台階下以後的洪濤,也不再多說,坐了下去。
“接下來,我宣佈,橫城廚藝大賽初賽,正式開端!”
說完,柳永搖著頭坐了下來,對著主持人說道:“下一道菜!”
一刻鐘過後,十家酒樓的廚師已經完成了菜式的製作,同時將各自的菜式閃現到了評委席的位置。