市井人家

50.第 50 章[第2頁/共7頁]

“客歲雨水多,蘿蔔和辣椒都減產了,以是賣得很貴,很多農夫靠著這個掙了一筆。有些農夫眼熱,本年也就跟風用自家的地步,種了很多。

如果自家吃的,得吃到猴年馬月去。蔡小滿有些哭笑不得,心底悄悄禱告這並不是她娘囤貨的風俗又犯了,不然的話,她就是再好的技術,也架不住每天吃這東西啊。

“我們得好好想想如何安排。”

明天這般,確切是太誇大了。

蘿蔔絲是製作時候最快的,當天做當天便能夠吃。用醋、糖、辣椒等醃製,然後專門調一碗用香菜、辣椒醬、芝麻等湯汁。吃的時候,將蘿蔔絲放入碗中,用湯汁澆在上麵,入口爽利,又是一番風味。

醃蘿蔔的工序並不龐大,隻是想要醃好,對醋、糖等的調配會比較講究。蔡小滿很快忙完,就跟著大師一起措置這些蘿蔔和辣椒。

秦氏也道:“還冇有那麼酸,當零嘴吃挺爽口的。”

不過那嬸子並冇有是以放棄,隻要到月初,還是跟人成群結隊的一起出門。月初去城北,已經不是簡樸的省錢了,一部分也是為了湊熱烈,和上一世很多人對雙十一的狂熱有得一拚。

若專門為了這些蘿蔔去買陶罐,又是一筆開消,並且還要占處所,今後又冇有太大用處。

“莫要覺得讀書人就是手無縛雞之力,若體力不可,科考底子熬不疇昔。”顧懷瑾一臉淡定,隨即高低掃了一眼蔡小滿,“提及來,若不是我從小就練功,那次你落水的時候,我還真拽不動你。”

他們家因為是兩個院子打通的,以是還算寬廣。現在滿滿鐺鐺的,的確連下腳的處所都冇有。

蔡小虎趕緊舔著臉道:“娘,明天夫子又誇我了,說我有讀書的天稟。”

“這類還罷了,再如何著也不怕冇飯吃。竟是另有那佃農,也租了地種辣椒和蘿蔔。雖說都是劣等地,房錢比端莊地步便宜很多,可也幸虧要賣兒賣女。”

吃的時候,放入盒蘿蔔絲一樣的湯汁裡或者辣醬湯水裡,沾到湯汁以後再入口。

蔡小虎這邊點著頭,可嘴裡的行動卻冇有慢下來。

第二天,蠻牛幫的人約到老處所見,本來在顧懷瑾家說話更便利,那邊有紙筆,有甚麼首要的能夠記錄下來。可因為顧懷瑾從未曾來過他們的奧妙基地,便是挑選了這裡。

“蘿蔔絲?是要留到明天送早餐嗎?”

本年的辣椒和蘿蔔實在太多了,淺顯的衍天生品也輕易賣不出價,須得好好想想。

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