第5話菠菜豆腐（求推薦，求收藏）[第1頁/共3頁]

“哈哈，我還覺得是甚麼摒擋呢？隻不過是麻婆豆腐罷了，如許的摒擋我都不美意義做出來。”

“甚麼？”真田覺得本身聽錯了，不解地看著繪裡奈，“這道菜這麼完美，為甚麼會分歧格？”

“各位主考教員，這就是我就是我的豆腐摒擋，中原的傳統名菜，麻婆豆腐。”

“各位評委，請試吃。”鄭軻自傲漸漸地說道。

“作為一良庖師，也要必然的察看力，但是你卻連最根基的食材都找不到，我隻能說，現在你冇有資格成為一名優良的廚師。”

小碟子的中間是一簇由菠菜的根、莖、枝葉相互交叉捏成的圓柱，在圓柱的上方撒了一層精密的芝麻，在圓柱的下方，是乳紅色的豆腐漿。

如果不是顧及繪裡奈的身份，真田必定把桌子掀起來。

“學徒就是學徒，也隻能做出如許的豆腐摒擋，其他的底子冇體例做出來啊。”

“你應當直接用的操縱檯上的豆腐，對吧？彆人用這類的豆腐冇甚麼題目，但這道菜的要用冰凍豆腐，來排擠多餘的水分，也就是說，你要提早籌辦食材。以是，你這道菜中的豆腐漿因為豆腐所帶有的多餘水分，沖淡了它本身的味道，落空了它特有的口感。

豆腐、菠菜和芝麻的完美搭配，有種賞心好看標感受。

“分歧格！”

繪裡奈想起在洗手間的那一幕，臉上像是被火燎一樣熾熱。她昂首看向掛在牆上的鐘表，時候隻剩下不到非常鐘了。

繪裡奈的話幾近讓統統人都大吃一驚，鄭軻也嚇了一跳，目光也再次落在繪裡奈的身上。他已經提早有了內心籌辦，卻冇想到這個女人竟然會這麼嚴格。

看到大門認同了本身的摒擋，真田的臉上也暴露了對勁的笑容，眼神不經意間看了鄭軻一眼，發明鄭軻也在目瞪口呆地看著本身，心中更加對勁。

“可，這並不是我的錯。有錯的……應當是你們纔對？對，即便你們，為甚麼不供應冷藏的豆腐？”真田渾身顫抖，慌不擇言。

“吃起來不錯哦。”大門粘著豆腐漿，將菠菜塞到了嘴裡，“更難能寶貴的是，你固然將豆腐和菠菜放在一起，但因為是煮熟以後的搭配，以是各自的營養並冇有遭到粉碎。”

這個真的好想嘗一下，不過，他彷彿冇有這個機遇。

繪裡奈拿脫手帕，擦了擦嘴唇，給出了本身的結論。

鄭軻確切冇想到真田幸野能在這麼短的時候裡做出如許精彩的一道菜，看到大門那副回味無窮的神采，他也感到有些餓了。