第47話 破釜沉舟[第1頁/共3頁]
這道摒擋何嘗冇有破釜沉舟的意義。
先不說這道摒擋的味道如何樣,單就這份賣相,就讓評委對這道摒擋有了無窮的好感。
能夠用作食品盅的食材有很多,比如南瓜、冬瓜,蜜瓜,乃至小一點的蘋果和梨都能被製成食品盅,而鄭軻此次則是用的西瓜。
鄭軻的話真假參半,南瓜盅的摒擋是E級食譜中的一個,之前一向冇有合適的食材,以是冇體例常常練手,以是也隻是在來遠月學園就讀之前,在平長麪館做過幾次。
創新,纔是摒擋向宿世長的動力。
五位評委互看一眼,固然肚子已經吃飽了,已經冇有食慾再吃下去,但直接打分也不太合適,哪怕是為了裝裝模樣,也要先吃下一口再說。
炸雞塊冇有了酥脆的口感,但之前一向儲存在雞肉裡的汁液也得以透暴露來,滲入進基層的米飯。
“雞肉的鮮嫩自是不必說,這灑在上麵的番茄醬也引發了人的食慾。”西村徹也拿起了筷子忍不住往嘴裡塞。
不過,如果真的隻是用保守的摒擋,那麼真的能克服睿山嗎?
睿山獲得這麼高的分數,幾近能夠鑒定他就是本次大賽的冠軍,但是,鄭軻不甘心本身就如許輸了。
手塚靜有筷子夾起了一塊藐小的紅色質料。
47分。
一色慧驚奇地差點尖叫起來。
以是,在親眼看到五位評委對這道摒擋打出的分數之前,他不會放棄。
“這是……盅。”手塚靜沉默半晌以後,才說出了它的名字。
真正拿出來,在這麼多人麵前利用,這還是第一次。
從這道摒擋上,角崎瀧看到了鄭軻勝利的巴望。除了第一名,其他都不是鄭軻的目標。
這但是最關頭的決賽,一旦失利,滿盤皆輸。在這個時候,莫非保守不是最好的挑選嗎?
這股味道……
“用大型的食材做成盅,從而做成摒擋,我曾經在我的故裡吃過。不過,阿誰時候是南瓜盅。此次也是想起了那次的經曆,才讓我想到了這個摒擋。而比擬較與南瓜,西瓜更有解熱止渴的感化,各位教員舟車勞累,用西瓜當作食材,再合適不過了。”
到現在這個時候,五位評委幾近都已經吃飽了,特彆是剛纔睿山的摒擋給人帶來的打擊,直到現在,五小我還冇有完整從甘旨中復甦過來。
“學姐,這個東西應當是中原摒擋吧?”
幾近抱著不異的設法,五個評委都吃下了一口雞肉西瓜盅。
“現在,本屆大賽的最後一良庖師將本身的摒擋端到了評委席。他可否應戰有睿山枝津也,拿下的47分乃至更高的分數?讓我們拭目以待!”