第11話 鄭軻的料理（求收藏、求推薦）[第2頁/共3頁]

因為土豆在口感上有些發澀，即便插手麪粉，也隻是略微改良一些，這時，他就想到了在麪粉中增加的南瓜改良一下口感，從目前來看，結果彷彿還不錯。

幸平看著盤子內裡的麪條，驚奇地說不出話來，半晌以後，才用難以置信的眼神看著鄭軻，問道：“叨教，這是甚麼摒擋？”

圍觀的大眾本來已經感覺藤井勝券在握，但顛末誠一郎和幸平的評價以後，又感覺鄭軻有得勝的能夠。不過，二者比擬較，還是支撐藤井的概率多一些。

幸平高喊一聲，拿起筷子，夾起了一塊土豆麪，放入了口中。

桌子上三張盤子中放著紫色的麪條，麪條不是很長，約莫隻要兩寸擺佈，看起來格外誘人，在麪條的上方散落著紅色的花生和鮮嫩的雞肉，濃濃的香味撲鼻，讓人忍不住嚥下了口水。

鄭軻用毛巾擦掉額頭的汗水，將炒鍋裡的麪食裝盤，然後將三盤麪條端到桌子上。

留給鄭軻的時候已經未幾，在藤井端上本身的摒擋以後，其彆人都感覺在鄭軻做出以後，失利也將接著而至。

幸平麵色驚奇，聽鄭軻說到“便宜”，應當是冇有食譜，隻靠著現有的食材做出的摒擋。頓時對“便宜宮保雞丁土豆麪”有很大的興趣。

“便宜宮保雞丁土豆麪？”

“除此以外，這道摒擋在細節上做的也很好，比如在這個小徒弟做摒擋的時候，全程大火，就是因為雞肉如果煸炒的時候太長，會呈現肉質會偏老，口感發澀。”

“真是可惜了，如果敵手不是藤井徒弟，小鄭軻還是能贏的。”

等等，這味道當中彷彿另有一股微微的甜，卻又與土豆麪團體的味道不牴觸，這是……南瓜的味道。

“三位，請吃吧。”

“不是吧？我都已經說到這一步了。”幸平麵色驚奇的說。

“便宜宮保雞丁土豆麪。”鄭軻自傲滿滿的說。

但是，鄭軻卻並不這麼想。跟著時候的推移，那顆即將消逝的信心竟然又重新返來。

“創真，這個摒擋可比你做過的要好。”誠一郎的手按在創真的頭上，愛昵般的揉了揉。

鄭軻聽了幸平的話，頓時一頭黑線，心想，嘗一口摒擋就能做出來，你覺得你有寫輪眼嗎？

“我就不客氣了。”

“老爸，你挺好了。這道摒擋的難點在於麵。與淺顯麵比擬，這類麵異化了土豆，以是質地堅固，口感細緻。固然在彈性上有所完善，但正因為如此，也讓它更輕易入味，適當的南瓜既增加這道麪食的營養，增加的甜味又能增加食慾。”幸平說完以後，笑嘻嘻的說，“老爸，如何樣，我說的冇錯吧？”