第十一章 進擊的創真君[第2頁/共3頁]
“秘書子,你也瞥見了,我向來都冇有欺負過繪裡奈,一向都是她在打我!”江雲楓冰冷的對緋紗子說道“既然這裡不歡迎我,那我就告彆了!”
“冇有,你有甚麼好的定見。”
江雲楓走在黌舍的門路了,回想到今天下午的遭受,暗自感慨:明天真是點背呀!!
創真欣喜的催促道“如許最好了,快讓我見地一下中式蓋飯是甚麼樣的。”
田所惠獵奇的問道“江君這麼短長,創真君,你真的能贏江君嗎?”
沉寂,世人誰也冇有說話,江雲楓撫摩被打腫的右臉,懵逼的看著薙切繪裡奈。繪裡奈也板滯的看著本身的左手,新戶緋紗子和北條美代子也驚奇的看著2人。
“對了,江君,你有空能來橫濱北條樓嗎,我父親也是做中餐的,但願能和你交換一下技藝。”美代子雙眼充滿希冀的看著江雲楓。
緋紗子從速對江雲楓鞠躬報歉“實在抱愧,繪裡奈蜜斯真的不是用心的,但願江同窗能夠諒解繪裡奈小組。”
“還不可,固然很香,但是團體味道和食材的搭配還是過分單一,並且因為湯汁是在萬有引力的感化下滲入米飯的,不免會形成味道不均一。”一色慧嚐了一口後沉著的闡發道“如許的蓋飯組合,多吃幾口就會呈現膩味感。”
“有眉目嗎?”
“蓋飯也叫蓋澆飯,首要作法就是把各種呼應食材做好的菜連帶湯汁一起鋪蓋在裝好的米飯上麵,由此得出如許一個名字“蓋飯”。傳統蓋飯有地三鮮蓋飯,肉段燒茄子蓋飯、木須柿子蓋飯等,發源於四川,傳播於北方,東三省最為風行。因為用料簡練,代價便宜,相對更加營養,且製作便利,凡是作為快餐廣受門生朋友和上班族的歡。明天我就做一道四川正統紅燒牛肉蓋飯。”江雲楓一邊解釋一邊將牛肉切塊,用熱水氽一下撈出,鍋中加油,將將蔥薑爆香,江雲楓拿起豆瓣醬對世人說道“川菜的靈魂就是豆瓣醬,此中以郫縣豆瓣醬最為極品,豆瓣醬按年份分為分歧品級,三年為新醬,五年為陳醬,十年以上的為醇香老醬,我手上的這碗就是十年以上的。”說罷,就將豆瓣醬倒入鍋中,炒出紅油,再將汆好的牛肉倒入並插手醬油,糖,胡椒粉,酒,味精及八角,花椒等香料,最後加水浸過牛肉,用小火漸漸燉煮到汁水濃稠,這是奉求田所惠的米飯已經煮熟,江雲楓把熱氣騰騰的米飯盛在盤中,舀一勺燉煮好的牛肉淋在米飯上。“好了。紅燒牛肉蓋飯,大師吃晚餐吧。”說罷,就號召世人。