第七十五章 白案江湖 上[第1頁/共4頁]

“明早八點半前。。。”

江雲楓也開端製作糕點，想將水磨糯米粉和粳米粉以7比3的比例異化攪勻，然後過篩使得米粉更加細緻，過篩結束後，江雲楓把米粉倒進壓坯模具中，用刀推掉模具上多餘的米粉，用一塊的絲綢蓋在充滿小孔的不鏽鋼板上然後再蓋到模具上，翻轉悄悄拿掉模板。暴露充滿整齊方孔的米粉糕坯。

小蘿莉高興的點點頭。

“好標緻！！！”在場的觀眾全數沸騰了，電視台的攝像組忠厚的將江雲楓的製作過程通過鏡頭傳向整日本的電視觀眾麵前。來回幾次，江雲楓把米糕坯全數蓋上斑紋，漸漸移開米糕四周的邊框，端起整盤米糕，揭示給觀眾和記者，講解道“這是中國糕點三大流派之一，姑蘇的蘇式小方糕，內餡按照季候，夏秋薄荷，春冬玫瑰，現在是金秋時節，以是現在我手上這一盤是薄荷餡，上鍋蒸四非常鐘便能夠了，想要咀嚼的各位要略微等等咯。”說完，將米糕放入一旁正冒著熱氣的蒸籠，蓋上蓋子，端過一旁早上蒸熟後決計放涼的糯米糰，對著人群說“上麵，我會製作能夠頓時食用的糕點，給大師咀嚼。”清理案台，擦潔淨案板，給案板上刷上一層橄欖油，本身的雙手上也粘上油，從盆中抓起一團糯米糰，跌倒案台上，幾次揉壓，擠出蒸製過程中產生的氣泡然後將糯米糰按平，抱起一盆豆沙，舀起一勺均勻塗抹到糯米上，拿起剷刀，剷起一邊後改用雙手漸漸捲起，直至捲成一條，均勻撒上炒熟黃豆磨成的黃豆粉，用刀切分“蘇式糯米卷，歡迎咀嚼！”江雲楓將第一盤糯米卷遞給姐姐，江雨桐則端著糯米捲走出摒擋台，圍觀的客人們目光也跟著江雨桐的挪動而挪動，不曉得是被糯米卷吸引還是那對穿戴透明黑絲的秀腿吸引，終究，一名小蘿莉禁不止吸引，問媽媽要了一張憑據票，投進‘貓屋’的票箱。江雨桐麵帶和順的淺笑遞給小蘿莉一盤用小碟裝著的糯米卷，小蘿莉咬上一口，甜糯的滋味讓小蘿莉歡暢的騰躍著，江雲楓見到會心一笑，取出一個小碗，倒上兩大勺薑汁，拿起一壺牛奶倒進小碗裡，拿起小勺攪拌半晌，在薑汁的感化下，牛奶閃現凝膠狀，舀起一勺紅豆沙放到小碗中，一碗廣式甜品，薑撞奶就完成了，江雲楓端著小碗，來到小蘿莉麵前，蹲下摘到口罩和廚師帽，淺笑著說“小mm，這碗甜品送給你。”“喔~~~”小蘿莉歡暢的接過，舀起一勺送進嘴裡，甜美爽滑的感受讓小蘿莉原地轉圈，甜甜笑道“好好吃！感謝大哥哥！”說完，就在江雲楓臉上一吻，然後回身扣問本身的媽媽道“媽媽~媽媽，我長大能夠嫁給這位大哥哥嗎？如許我就每天都有這麼好吃的點心吃了。”“噗！”人群被小蘿莉的童言無忌逗得哈哈大笑，斑斕的母親也蹲下，摸著本身寶貝女兒的秀髮，和順的說道“等你長大再說吧，到時候如果這位大哥哥還情願娶你，那媽媽就同意。”