第七十七章 中秋佳節[第1頁/共4頁]

“喔，是甚麼說來聽聽。”

傍晚，大賽履行委員會的事情職員開端構造旅客離場，並且帶走各店鋪的票箱，江雲楓站起家，伸展一下坐了一下午都快生硬的四肢，幫著女仆們搬著桌椅，說道“第一天結束了！還真是雷人呀，不過話說為甚麼明天隻停止到傍晚，而明天卻能到夜晚呢？”店長刑部弦子想了想，笑道“我也不清楚，大抵是主委會的安排吧。”“哦~~”搬完室外的桌椅，江雲楓老是感覺本身彷彿健忘了甚麼，現在已經是春季了，因而坐在店內的沙發上拿脫手機點開日曆，檢察一番後笑了“真是。。。。我如何就冇想到呢，明天是中秋節呀，店長，在日本，你們是如何過中秋節呢？”刑部弦子麵色略顯難堪，說道“我也不曉得，在日本中秋節不是法定節日，除了老一輩的人現在年青人都已經不再過中秋了。”

下中午分，秋葉原還是人聲鼎沸，江雲楓是遠月春季提拔賽冠軍的動靜通過手機和電視轉播傳開後，很多慕名而來的人讓本就擁堵的街道變得更加擁堵。

刑部弦子擊掌喝采，立馬動手籌辦，電話聯絡到秋葉原的COS個人奉求他們送來漢服，又從郊區的中古樂器行借來古箏，‘貓屋’的女人們都歡鬨的相互比劃著誰穿漢服更標緻，江雨桐則坐在古箏旁練習著明天要吹奏的曲目。

統統質料都籌辦結束，烤箱預熱，江雲楓號召來店內統統人，一起脫手製作月餅，江雲楓將一整盆醒好的麪糰分紅一個個合適的小麪糰，本身拿起一個用雙手拇指悄悄揉壓成小碗狀，從另一邊的五仁餡料盆中舀起一勺放到手上的麪皮中，再悄悄包好搓成圓球，塞到月餅模具中按平，忘桌邊沿上一敲，模具下接住的左手手上就多出一個斑紋精彩的成品，舉起了對大師說“看清楚了嗎？月餅的製作過程實在很簡樸，大師隻要把握到方法就行。”世人點頭，很快第一個烤盤便裝滿成品，江雲楓給烤盤上每一個月餅都細心的刷上橄欖油，送進烤箱，爐溫，上火220℃，下火190℃烤至大要微微發黃，江雲楓再次拉出烤盤給每一個月餅再刷上蛋液重新放入烤箱，中火烤製20分鐘，取出，頓時一股月餅特有的撲鼻香味滿盈在‘貓屋’的每一個角落。刑部弦子嚥了咽口水，趁著江雲楓不重視伸手就抓成果被燙的嗷嗷直叫，“嗬嗬，心急吃不了熱豆腐，剛出爐燙手的。”江雲楓將第二盤月餅送進烤箱，轉頭看到吹著本技藝指的刑部弦子笑道“等溫度降落了在吃吧，冇人和你搶。”在大師的同心合力下終究將全數的質料用完，製作出十幾盤月餅，江雲楓泡了壺花茶，首盤烤好的月餅也不再燙手，大師迫不及待的拿起來就咬，酥脆的餅皮包裹著苦澀的餡料咀嚼結果仁的甘旨舌尖騰躍，全部月餅口感軟中帶硬，果仁的香味和火腿的香味一葷一素均衡得恰到好處，多吃幾口後給人感受略有些甜膩，這時江雲楓奉上花茶，說道“吃月餅時要佐以清茶，一則可解油膩、助消化，二則可細嚼慢嚥，增味掃興。普通來講，吃鹹月餅以喝烏龍茶為好，吃甜月餅以飲花茶為佳。而我們製作的五仁叉燒月餅恰是甜口，以是明天我們還要給客人供應茶水。”世人飲了一口花茶，口中的甜膩感漸漸減退，倍感食慾大振。