第21章 明火白粥[第1頁/共3頁]

白家的人，老是無時不刻都在衡量好處得失，恰好目光又不好，辨不出珍珠和魚目標辨彆。一個大師族的式微，本源多數在內部，甚麼祝季同之流，隻不過是趁虛而入罷了。白瑤華暗自歎著氣，帶著還是滾燙的沙鍋，踏入了懷安堂。

汪總管道：“根基上是幾位少爺蜜斯輪番做，冇個定命，此中三蜜斯來很多些。”

所謂訣竅，提及來簡樸，但實際上必定不是如此。腐竹與米的比例是多少？甚麼時候加？用的是甚麼樣的腐竹？林林各種，都是學問。

眼看著白瑤華僅憑一碗白粥，就得了老太太盛讚，白鳳嬌嫉恨難當，她公開裡一扯帕子，看向白瑤華腰間，故作驚奇狀：“大姐，你的玉獅子呢？那但是客歲過年的時候，老太太分發給我們的，如何冇見你戴？”

白瑤華淡淡地笑了笑：“甭管誰給老太太做早膳，都是用甲字號，這是托了老太太的福，跟我有甚麼乾係。”

汪總管跟在她身後，比前次殷勤多了：“大蜜斯好本領，先用丁字號，後用丙字號，今兒更是一步登頂，用上甲字號了，照這態勢，您必定出息無量。”

白家的體例？白家的體例是甚麼，她可不曉得。白瑤華笑了一笑：“隻是擱了些腐竹，增加香味罷了。”

米粒潔白，晶瑩黏稠，披收回稻米特有的暗香。

白瑤華也冇有要谘詢他的意義，說完話，就開端乾活兒了。她從琳當滿目標食材中，挑出了暹羅米，用淨水浸泡了兩刻鐘，再擱上一點油，拌勻，倒進了滾蛋的沙鍋裡。

剛接辦，冇有籌辦是普通的，但是，也不至於就煮一個白粥吧？！這的確是在亂來老太太呀！汪總管瞠目結舌，好一會兒冇有回聲。

碧紋見她冇有下床的意義，便換上大炕桌，擺上了碗筷。

廖氏方纔梳洗完，正坐在羅漢床上，嗅一罐乾桂花。白鳳嬌倚靠在中間，滿臉得色，想必這罐乾桂花，是她送來的了。

雖說隻做主食，但各色食材都是齊備的，並且又好又新奇，白瑤華表示很對勁，道：“勞汪總管操心了，我剛接辦，很多東西冇來得及籌辦，今兒就給老太太熬一個明火白粥吧。”

“你是為了讓我查抄你的根基功？”廖氏迷惑著，舀起一勺粥，送入口中。

前次她去凝翠閣，為蘭陵王劈麵做雞茸雪蛤，用的就是便利爐灶，白瑤華上西屋轉了一圈，最後去了東屋：“我是為老太太做早膳，並非要當庭展技，就用平常爐灶吧。”

沙鍋再次沸騰，白瑤華拿起一截未翻曬過的腐竹，剪下一點碎末，灑了出來。