第7章 錢是一個大問題[第2頁/共4頁]

甄乾驚奇的說不出話來，一頃即是一百畝，幾百頃不就是幾萬畝良田，如果一畝良田一年產出三石糧食（一石相稱一百二十斤），豈不是每年光是糧食就有幾千噸……！

甄乾伸手在兩個小妮子的頭上拍了拍，指著鐵鍋裡未幾的揚州炒飯，臉上用心不滿道：“一點都冇有高低尊卑，你們倆把甄氏炒飯都吃完了，是不是想讓我喝西北風嗎？”

甄乾籌辦的這些食材天然是想做一份揚州炒飯，不過唐朝可冇有甚麼揚州炒飯，既然如此那就叫做甄氏炒飯吧！

“快來嘗一嘗，這甄氏炒飯的味道如何！”

剛想到這裡，甄乾臉上的心喜纔有了一些熱度，俄然激靈一下復甦過來，做買賣那是輕易的事情，先不說做甚麼買賣贏利，就連最後的本金都冇有，莫非要本身白手套白狼不成。

食材洗淨以後，雞肉切成了小方丁，雞蛋打入碗中，加鹽和蔥花攪拌均勻，大鐵鍋已經加熱，放入菜油，比及油溫上來以後，插手雞蛋滑散，再插手青豆、胡蘿蔔丁等，……連續串目炫狼籍的行動以後，兩個小妮子臉上已是滿臉的震驚，看著鐵鍋中一粒粒米飯噴香即將出鍋，嚥了一口口水的確不敢信賴本身的眼睛了。

本來揚州炒飯要用到火腿肉和玉米粒，可惜這兩樣東西在唐朝都冇有，想不湊乎都不可。

經商這條路固然可行，但必須處理三個毒手的題目，第一個當然是資金的來源，買賣有大有小，資金也有多有少，但凡是來講小本買賣底子賺不到錢，總不能讓甄乾擺攤買煎餅一文一文的贏利吧！

甄乾當即明白了，這和後代當官不能經商，公開裡通過支屬幫本身斂財的事理是一樣的，冇想到這在唐朝已經有了。

一年幾千噸糧食甄家三四百口人天然是吃不完的，不過讓甄乾震驚的是甄家竟然本身還經商，聽小竹的話，這些事情並冇有甚麼不當之處，和本身的瞭解有點不一樣。

兩個小妮子已經和王群說過了，甄乾也懶得再解釋道：“王管家，如果我想用錢，你有甚麼體例幫我儘快籌到一筆錢！”

兩個小妮子不明以是，也不曉得甚麼叫做甄氏炒飯，聽名字倒是非常奇異，隻不過這件事情讓一個從未進過廚房的公子哥來做，彷彿顯得非常風趣好笑，能做出甚麼就天曉得了。

甄乾先嚐了一口揚州炒飯，這道小吃做法倒是不難，但選料鬆散、製作邃密、加工講究，並且重視配色。炒製完成後，顆粒清楚、粒粒疏鬆、軟硬有度、色采調和、光芒飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯適口，可惜少了兩樣配料不然味道還能再好一點。