第4章 隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹[第1頁/共3頁]

“隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹？嗯，倒也貼切精準，看不出來你個小店家也能出口成章，失實可貴了，就是不知你這店的羊羹又有何分歧之處？”

熱茶喝了下去，汗水發了出來，體內的饞蟲也就全都跑了出來，也不待李世民開口，李崇道已經讓小菲菲端上了食品。

“軍糧？”李世民又來了興趣。

李崇道自是吃不慣，並且這麼做，完整把茶香完整袒護，完整就是暴殄天物，以是李崇道就做了這麼一套茶具。

李世民卻有些獵奇：“為何不消羊肉，而用羊頭羊雜？”

“為何要這般費事？餅子鬆堅固軟難道更好吃？”褚遂良非常不解。

但轉念一想，又轉出了愛國愛民的姿勢：“因為我本來的設想，這就是一款軍糧！”

李崇道嗬嗬一笑：“是，也不是。”

“靖恭坊祆祠裡那些胡僧會做一種餅子，名叫圖爾木，我略加改進了一下，烤得更乾更硬，也更輕易儲存，不過吃的時候要掰碎了泡著羊羹來吃。”

大唐朝此時風行吃茗粥，就是把茶葉碾碎成沫子，而後蔥薑蒜以及各種香料，煮成一鍋糊糊，茗粥嘛，就是茶粥的意義。

“有甚麼好吃好喝的，固然端上來。”

“這些羊頭羊雜碎當然便宜，但隻要經心調度，捨得用料，也能做成一道甘旨，賣得也便宜，淺顯百姓大家吃得起。”

褚遂良固然隻是從六品上的起居郎，但架不住名譽太大，那但是書法大宗師，並且又是記錄天子言行的史官，妥妥的天子近臣，那個敢不敬？

李崇道用筷子撈了幾下：“諸位且看，我這羊羹可不是純真羊肉，用的是羊頭和羊雜，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，料重味醇，的確回味無窮！”

褚遂良也不睬會，李世民倒是想經驗一番，但礙於微服私訪，不便透露身份，也懶得計算，徑直走進了李記食鋪。

所謂羊羹，實在就是羊肉湯。

“說到底還不是因為小爺窮麼……”李崇道不由腹誹，但想了想，倒是擺出一副憂國憂民的姿勢來。

“恰是！行軍兵戈之時，如果帶上我這個坨坨饃，十天半個月都不會壞掉，掰碎了丟進肉湯裡泡一泡就能吃，冇有前提也能一點點掰著吃，便利照顧，更便利存放。”

“用的羊頭羊雜？這玩意兒誰吃？”褚遂良頓時絕望起來，乃至有些嫌棄。

“人是鐵飯是鋼，一頓冇肉餓得慌，諸位可知那些北方蠻子為何如此勇猛善戰麼？恰是因為他們頓頓食肉，如果我大唐兒郎也能頓頓吃肉，試問普天之下誰是敵手？”