第67章 胖頭魚[第1頁/共3頁]
冇有冰箱,不好儲存啊。
粉絲這玩意,能夠耐久儲存,口感還好,既能夠炒菜,又能夠燉菜,放在麻辣拌裡更是一絕。
不斷息地一個方向快速攪拌,非平凡人能完成的。
“江哥,有你這一手,今後,好吃的東西隻會越來越多。”
又卸下來兩床現成的被褥,枕頭,另有幾身裁縫鋪的衣服,兩匹布料。
魚腥味太重,以是廣平城內不準買賣,要買魚得在城外一個小集市內。
水開以後,酸甜的魚香氣味就飄了出來。
見林立愛不釋手的模樣,江飛挑出最大的一頭魚先放在院子道:“少爺,這一條魚夠用嗎?”
再就是肥瘦相間的五花肉。
去皮去掉大刺是力量活,江飛上手就做了,芍藥彆的拿個一個菜板剁肉泥。
但曉得道理就好辦。
又拿過來魚肉泥,用筷子順時針攪拌著,不竭往裡增加淨水,直到肉泥上勁。
林立希冀著磨漿熬煉手臂肌肉呢,不過芍藥想要乾,他冇有回絕。
磚窯在兩天之前就改燒瓦了,瓦片都已經成型,整齊地摞在糖廠內。
林立嗅到這魚香味道,口水都要流下來了,略微調小了燃燒,叮嚀道。
一整天,糖廠、磚窯、炭窯都井井有條,包含中午的炊事,都不消林立操心。
起首是泡豆子,這個前一天早晨就浸泡了。
就連大豆,也是酌情從各家各戶收買,每家都收買的未幾。
跟著秀娘轉一圈,發明也冇有多少可做的事情。
幸虧還不至於要打發成蛋糕需求的蛋清,林立叫了停,意味深長地看看江飛的雙手。
然後就是要將糖廠先搬過來,重新修建糖廠了。
比及江飛將牛車送到糖廠返來以後,就見到林立已經捉了條魚,割開了肚皮,放出內臟。
江飛的手速,耐力,讓林立佩服不已,不間斷打發了五分鐘,速率涓滴不減。
我傳聞這魚魚肉厚重,冇有小刺,就多買了些,想著給上工的人換個口味。”
芍藥被分派在家裡餵豬餵雞喂牛,活未幾,看到林立磨漿,從速接過來。
接下來就是發酵了。
芍藥顛末林立同意,纔在一邊看著學著,見魚丸做好了,忙開端用煮魚丸的熱水熬煮豬食。
江飛也一起脫手,一共十二條魚,全都去了內臟和腮清算潔淨。
下午江飛就趕著牛車返來了,牛車上天然又是滿滿鐺鐺的東西,讓林立最不測的是江飛竟然還帶返來十幾條魚。
約莫三四分鐘,將魚丸撈出放在冷水裡。
林立在內心說道。
院子裡很快就飄出魚香的味道。
比及白花花的魚丸裝滿半個鍋以後,燒火加熱,一向保持著小火微開的狀況,一邊撇去上麵的浮沫。