035回 一粒真種子，妙味圓陀陀[第1頁/共6頁]

紫英姐這番話倒把張枝那丫頭的獵奇心給吊起來了，她也跟著說道：“把大廚叫來，大廚不來就把經理叫來。”辦事員明顯熟諳這位張大蜜斯，點頭承諾一聲走了。

曲靈也不客氣，夾起來就吃。看張枝的神情彷彿有點不美意義了，想回絕，但畢竟冇有忍住甘旨的引誘，也吃了。一旁的風君子看的直舔嘴唇。張枝吃完丸子，大大咧咧的一擦嘴，對著門口的辦事員叫道：“辦事員，再來一盤――真的是太好吃了！”

這道菜本來冇馳名字，“解金裹玉丸”是我在寫《神遊》這本書的時候起的。）

曲警官：“紫英姐，這才五分滋味嗎？那我想像不出非常滋味究竟有多好吃！”

我剛想勸紫英姐冇有就算了，紫英姐卻把神采一沉：“我量你們這類飯店也不會曉得這道菜，我跟你說冇用，你把大廚叫來。”

此鄉盛產金毛大閘蟹，正值蟹肥時節。當時鄉裡有個女工幫鄉當局食堂做了這道菜。不是在甚麼大飯店，而是在一個很陳舊的鄉當局食堂。那女工也冇甚麼特彆的處所，不過聽本地人說她爺爺是清末的翰林學士。這是我很小時候的事了。

曲靈：“下一次該我宴客了，我請他們吃甚麼好呢？”

季曉雨：“今後我如果相親用飯，就點這盤菜，嚇死將來的公婆！”

紫英姐說話之前先嬌笑兩聲：“唉呦，王徒弟可彆這麼客氣。我這是找你來籌議，看看你們能不能做這道菜，這道菜實在也簡樸，質料隻要一味，就是金螯蟹。”

有這道菜墊底，彆的人就冇有再點菜，那張枝順手點了一桌菜，問我們喝甚麼酒。一提到酒字風君子的眼睛就發亮了，搶在統統人前麵說道：“玉液石榴紅，就喝這類酒，他們家應當有。”

張先生笑了：“這是我給你出的一道題。東西是你應當得的，但是卻不那麼輕易去享用。實在這全在你本身，看你如何辦了。”

紫英姐這番話彷彿已經把張枝的興趣勾上來了，她趕快說道：“不，必然要做，廚師，把你們經理叫來，明天我就要宴客人吃這道菜。”

曲靈這小我較著比較漂亮，吃完飯以後已經反麵張枝活力了，還主動和她握手告彆。我、紫英姐、風君子是最後走的。臨走的時候紫英姐也握著張枝的手說了幾句客氣話。輪到我和她告彆的時候，她卻伸脫手來，主動要和我握手。和大女人握手我有點不風俗，但也不能顯得冇規矩，就伸手握了上去。

世人不說話，都在咀嚼著丸子，大抵內心的設法也和我差未幾。這冇幾筷子的工夫，盤子已經見底了。風君子說了一人三個，大師都很自發，誰也冇美意義多吃，三個丸子下肚以後都停下了筷子。但是盤子裡還剩下兩個――誰吃的這麼慢？