第十二章 靈廚師[第1頁/共4頁]

陳汐放下廚刀，案板上堆著一層細嫩雪亮的青須筍絲，根根細如棉絮，晶瑩剔透，煞是惹眼。

這下連白婉晴也看不下去了，清秀白淨的麵龐上浮起兩朵紅霞，惱羞輕啐道，不過她內心倒是極其高興，陳汐能獲得喬南和裴姵歌頌，已大大超乎了她的設想。

白婉晴冷哼道：“哼，一根破筍絲罷了，雕花不雕花又有甚麼用？彆擔憂，馬老頭如果真讓你在筍絲上雕花，就是用心難堪你呢，我決不承諾。”

“既然白美女都不承諾了，身為有風采的男士，我也表示不承諾。”喬南頭顱高抬，矜持開口，

很快，一根青須筍化作一排整整齊齊的烏黑筍片。

()“喏，那是喬南，那是裴姵。”

無人理睬陳汐，隻要油鍋烹炒菜肴的聲音連綴不竭地響起。

說話時，他枯瘦如竹的手掌拎起鐵鍋，透著鮮辣亮澤的菜肴悉數翻倒入盤，湯汁油紅，肉塊如丁，配以嫩碧如絲的各sè輔料，香氣四溢，sè味俱全。

卻見陳汐悄悄抿緊嘴唇，神sè安靜道：“我是不是掃把星無關緊急，首要的是我冇想到本來馬前輩也如此世俗。白姨，我們走吧。”

陳汐深吸一口氣，再次專注於案板之上，切片成絲，明顯對jīng準度有更高的要求，他不敢粗心。

白婉晴欣喜道：“那你籌算收陳汐做門徒了？”

陳汐看在眼裡，心頭湧起一股久違的暖流。他曉得，就憑本身這份刀工，若非看在白姨的麵子上，這些傢夥底子就不會理睬本身一眼。

陳汐點點頭，拿起青須筍打量半晌，廚刀握手，緩慢下刀！

馬老頭冷哼一聲，看向陳汐，說道：“既然如此，我給你一個機遇，那邊有一根青須筍，你把它切成片。”

“他在雕花！”

兩人正籌算分開，卻見馬老頭大怒叫道：“誰他媽世俗了？管他窮凶極惡還是大慈大善，在我看來都他媽的十足是狗屁！”

而聽了馬老頭的吼怒，他這才明白，馬老頭並非如本身所想那樣不堪，心頭那一絲僅存的肝火也隨之消逝無蹤。

“食材切片講究厚薄不異，薄如蟬翼，如此才氣令菜肴入味均衡，成熟時候不異，形狀美妙，若大小、厚薄、是非不均，就會形成同一盤菜中，味有濃淡、以及生熟老嫩及不美妙等弊端。”

咄咄咄……

精密鬆散的刀切案板聲如同有節拍的鼓點，陳汐手腕妥當如盤鬆，雪亮鋒利的廚刀被他jīng準掌控著，切出一片片薄如蟬翼的烏黑筍片。