第三十六回山外青山樓外樓，琥珀黃漿飲滿喉[第1頁/共4頁]

“當日承蒙陳家阿哥眷顧，點撥了菜色，奴家的酒，才氣賣得如許好。”段娘子盈盈一拜，“多年不見，不知阿哥可否賞光，讓奴再為阿哥傾酒一壺，聊表謝意？”

橋姬是被押去了大理寺，聽神荼說，受了一頓好審，可也隻交代她迷戀九州風景，跑來，嗯，勾引少男少女。

暗夜下的斷橋上人還是很多，好多人在感慨著可惜不是夏季冇有下雪，可卻冇有人低頭看看橋下月光亮白，清冷銀曳，湖水波紋微動，破裂月華點點如細雪，彷彿落滿橋下水間。有種說法，這類月碎如雪，便是聞名的斷橋殘雪。

蔓藍皺皺眉頭，偏頭不語，沿著斜街今後是吳山，山不大，翠色慾滴，山林間風起有人語，彷彿是嘻嘻的笑聲，她細細辯白，又彷彿隻是她本身，聽錯了罷了。

監督的人，和星星玉輪一起躲在了雲彩裡？

朱徒弟莞爾：“我曉得了，是阿誰貼著段字的黃泥罈子。那字，是輝卿親手寫的，對嗎？”說著，朱徒弟還在手內心比劃了幾下。

段娘子眼波盈盈地看著陳清平，纖細身子跟著她的側身，更顯得搖擺生姿。

朱徒弟笑吟吟地擦動手裡的奇特金粉：“這一名瞧著戾氣慎重，遵循屠宰的原則，如許的肉都不能吃，因為肉裡含著怨毒。這位夫人，你還是招了吧，不然落在我們兩個廚子手裡，煎炒烹炸，那可不是件鎮靜的事兒。”

喝了半晌，兩片飛紅爬上了臉，陳清平眉頭一皺，眯起了眼睛。

所謂好酒，頭一樣便是好水，江南水係豐富，杭城雖冇有惠山泉，但靈隱飛來群山當中，好泉好水也很多，水甜美輕浮，酒便有了一道好底色；釀也須是好釀，比方要用新米，比方要幾澆幾曬，有的時候就算是質料平常，可如果有好火候好工夫美意義，也能做出絕色來。段家釀明顯既有好水，也會好釀，酒色清純，香味更是頂風數裡。

陳清平的聲音在一旁冷冰冰響起：“廚子手裡，哪怕是棉線，也能割肉。”

“橋頭曾有一家腳店，店東釀一手好酒，味道清甜，回甘三日不斷，叫段家釀，名聞兩浙路，有小人想要將其獻給元朝天子，段大郎與段娘子各帶著一半祖方逃去，一年後斷橋下再見，段娘子等了十年，也冇有比及段大郎。”陳清平望了半晌的天，又看了看半晌的水，吸了吸鼻子，俄然指著路口紅綠燈的處所，開口講起了故事，故事不奇特，凡是關於吃，陳清平總能講個三五百字，奇特的是他的語氣，聽著倒不像是講古，而像是背課文，“段家釀用川心水泡米，米發一旬，用川心水幾次澆淋，得澆米水釀糯米，八斤水對一石糯米——我一向想曉得這方劑，可惜找不到。”