144、泡椒鳳爪和鹹鴨蛋[第1頁/共3頁]

雞爪包送比較好，不然好幾百斤雞爪，本身拿貨也費事。

將雞爪完整洗濯潔淨，接下來開端醃製雞爪。

陳飛決定先買兩百個雞蛋，先嚐試著做一批鹹鴨蛋。

這些藐小的步調得請人乾才行，本身一小我可忙不過來。

還好明天有爸媽跟著出來，

小火將雞爪燒開，然後再煮五分鐘擺佈。

快十點，陳飛拿出了雞爪籌辦做泡椒鳳爪。

買好了這些，陳飛叫了兩個車才把他們送了歸去。

市道上賣雞爪的有很多個品牌，大品牌的有四五個。

陳飛捏了下江月汐的小臉，

把充足的蔥薑蒜辣椒切好，放在雞爪裡。

如果本身拿很多，老闆必定能便宜一些。

如果本身買很多，還能夠講價。

想了想，陳媽終究想起了！

“我明天先拿五十斤雞爪，前麵需求的話我直接威望聯絡你。”

江月汐感覺城裡的物價好高。

“拿多少，如果拿很多的話，每斤能便宜個五毛。”

“你給我個地點吧，這五十斤雞爪我幫你送疇昔！”

陳飛就決定拿這個品牌的雞爪，個頭均勻，肉多，如許的雞爪纔好賣。

在菜市場又逛了一圈，纔在一家二樓一家比較大的冷凍店鋪。

放入調料，攪拌均勻，泡椒鳳爪就醃製好了。

陳飛付了一千三，雞爪先放在這，一會臨走的時候再來拿。

真反比較好的鴨蛋，個頭比較圓潤，如許蛋黃更多。

陳飛還得想想體例，看看有冇偶然候收縮鹹鴨蛋的醃製時候。

老闆還覺得這個雞爪因為太貴以是不好銷，成果冇想到明天竟然來了一個大客戶！

做醃成品，調料必然要夠。

泡椒鳳爪，最首要的就是泡椒！

等雞爪軟耙，便能夠把雞爪弄起來全數洗濯潔淨。

剪好了雞爪，陳飛把雞爪洗濯潔淨。

除了有現貨以外，這類雞爪還比新奇雞爪便宜不冷凍雞爪普通賣25一斤，

以是看不慣花了高價又買不到高品格的東西。

“好。”

現在才十點多，比及早晨去擺攤的時候恰好入味。

他剛纔逛了一圈，彷彿冇有看到這個品牌的雞爪，隻能看能不能找到。

“我拆幾包雞爪看一下，看看是不是每包的品格都有這麼好。”

陳飛想買品格好一些的雞爪。

鴨蛋竟然兩塊錢一個，比鄉村的足足翻了一倍。

“再便宜點，便宜兩塊。”

他細心遴選了一下，這幾包雞爪的品格都挺好的。

然後插手，醋，鹽，蠔油醬油等調味料。

不過明天，陳飛決定買土鴨蛋，土鴨蛋品格更好，到時候流油更多。

這類雞爪品格整齊不齊，得好好的遴選一下才。