舌尖上的大宋

第十七章: 鹵水點豆腐[第1頁/共3頁]

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先前泡豆子就不曉得試了多少次水溫,使喚著小丫環們一遍又一遍的跑來跑去,磨豆子就更細心了,一家人在給豆子去完了皮才肯磨。

潔白柔嫩的紙張是用來寫字,作畫,行書的,代價高貴,誰要用這麼精貴的紙張來乾擦屁股的事,文人們會感覺你有辱斯文,百姓們會說你敗家。

宋朝的餬口對楊懷仁來講是艱钜的,因為這個不在於你現在是個窮鬼還是個富戶,乃至是皇宮裡高高在上的朱紫們。

傳聞全大宋也隻要官家用綢子擦屁股,達官朱紫們能用的上手紙就算不錯了。可就是這手紙楊懷仁見過了以後也菊花一緊,草棱子一根根的都在紙上,用的時候不曉得會多麼疼。

看不懂的書就是廢紙一堆,但是楊懷仁要闡揚這些廢紙的操縱代價,以是就順手抄起一本塞到腰後邊,隨去隨用,楊家後宅的廁所裡今後老是陣陣書香。

何之韻看著楊懷仁拿精貴的絹布指導著幾位家仆過濾豆漿,就感覺他不但敗家,並且吹毛求疵,你不管再如何細心,做出來東西不還是塊豆腐?

小勺子舀一勺鮮豆花,鼓起櫻桃小嘴吹上一下,才放到嘴巴裡。何之韻發明這豆花太滑嫩了,舌頭竟然節製不了它在嘴巴裡滑動,冇有任何不應時宜的苦澀或酸味,滿是黃豆的鮮香。

愛家主義教誨停止的不錯,丫環家仆們就差跪下來講甚麼天打五雷轟的誓詞了,老太太纔算作罷。

就像是鹵水滴豆腐,人的內心總有一些叫做原則或底線的東西,老是節製著本身,在某些引誘麵前,不讓本身丟失了最後一點賦性。

楊懷仁盛出幾碗豆花給大師嚐嚐味道。第一碗給何之韻端到麵前,才叮嚀丫環們給老夫人,李媽媽和蓮兒爹送去。

可每次見了何之韻就感覺心虛,宿世就是個見了美女走不動道的主,連菜攤買菜的小妹都要調戲一番,更不消說少女版的誌玲姐姐是本身未過門的老婆。

隻是臉麵還是要一些的,人家才住出去冇幾天,總不好現在就腆著臉要求人家從速過門,顯得本身彷彿多麼急色,即便究竟上就是如此。

點鹵水的時候倒是身姿輕巧蕭灑,潔白的豆花綻放在大鍋裡的時候,何之韻才感覺姓楊的也並不是完整浪得浮名,起碼這麼細緻白亮的豆花,她之前向來冇吃過。

楊懷仁感覺本身一個穿越人士,並冇甚麼能夠驚駭的東西存在。

會做豆腐的人多了去了,本就冇有甚麼很高的技術含量,但是像楊懷仁一樣製作的那麼邃密,就未幾見了。

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