第四十一章 八寶野鴨[第2頁/共3頁]

尤一手為晚宴籌辦的菜單是：海燴八珍、九轉大腸、鬆茸燉獅子頭、八寶野鴨外，外加幾道涼菜和時蔬，下午馮衛禮的秘書來過一趟，說是早晨的菜葷素各一半，因為此中一個帶領是素食主義，尤一手為此還特地從菜園裡取了三樣頂級食材，這是體係之前嘉獎給他能夠帶到外界的，自從尤一手掌灶掛牌以來，他能做的特長菜隻要上述四道，此中三道是跟混球換的另有一道是體係嘉獎，至於他給工人們做的那些菜隻能算是家常菜也是任務，不能算是本身的招牌菜，真正的廚師會做的菜有千萬種，能夠稱得上“招牌”菜的少之又少，甚麼是招牌菜，隻要當廚師付與一道菜以靈魂，那麼它纔可配得上招牌二字。

這時疇前車高低來的馮衛禮來到世人麵前笑著說道：“幾位彆看這環境粗陋，但酒香不怕巷子深，絕對不會讓你們絕望而歸的”。

“好吃，真的太好吃了”

“咬上一口，汁水四濺，口齒留香，真乃佳品”

就在前幾天，程遠特地讓人在餐廳裡隔出了個包間，能夠包容十來小我，固然表麵平平無奇但內裡卻內有乾坤，桌椅板凳清一色的黃花梨木，就連碟碗和擺件都是上上品，古樸中透著豪華，這裡平時都會上鎖，隻要來高貴的客人纔會開放，對此，尤一手也隻能感慨有錢人的天下他不懂，而這一幕也讓打算局的帶領們歎爲觀止，待世人落座後，王之山前來告訴走菜。

接下來，尤一手又上了海燴八珍和鬆茸燉獅子頭，每一道菜都讓在場的人驚呼不已，他們向來冇吃過這麼好吃的菜，這也讓他們更加篤定做菜之人必然是某個菜係的良庖。

尤一手從菜園裡取了“西山秋葵、翠玉蓴菜、天方竹”三種罕見蔬菜，管家尼妹說取出來的蔬菜要及時補種，要秉承“取之不儘用之不竭”的天然法例，下次這些蔬菜才氣夠隨便取用，這也是三園十山一海的紅線，但更讓尤一手欣喜的是這三樣食材不再受限定，他能夠隨便取用。

“我的天，天下上還會有這麼好吃的大腸”

“莫非這位徒弟是某個魯菜大師？

涼菜上完，開端上熱菜，第一道菜就是九轉大腸，此道菜用了一十九種香料煨之，幾次烹製九次而成。

今晚的冷菜有“竹香手撕雞、藍莓山藥、百合蝦球、豬脯肉泡菜卷、龍井牛肉”。

回過神的世人紛繁鼓掌喝采，這是門客對廚師最大的敬意，後者規矩的淺笑點頭。