第三章 臨時廚師[第2頁/共4頁]

“就是，這可不是開打趣的。”

“要不我來幫手吧?這時站在一旁的尤一手俄然說道。

廚師長叫屠春明，本年四十多歲，泗川人，這趟列車的乘務組多數是泗川人，廚師長的傷勢好轉，世人也都鬆了一口氣，但新的題目又來了，隻見列車長皺著眉頭說道：“屠徒弟，您這手恐怕冇法炒菜了，可頓時到用餐時候了，您看是不是讓你的這兩個門徒上？

“我看就讓這小夥子來打打動手吧，我在一旁指導。”屠春明說道。

“屠徒弟，真的就是淺顯做法，您需求的話我能夠把步調寫給你。”尤一手無法道，他總不能奉告後者本身放了一種叫“迷羅草”的香料吧。

宮保雞丁選用了雞脯肉，切丁後內裡裹上澱粉糊，再配以花生、胡椒，加上白糖、鹽、醬油、料酒、蔥、薑、蒜等調料，經旺火爆炒而成，這道菜尤一手從百味匣內裡拔取了一種叫“天籽麻椒”的香料，用來凸出菜品的香、麻、辣，接下來尤一手又炒了辣子雞丁和魚香肉絲等主菜，用來搭配彆的素菜。

“可不是，這麼香的菜我聞著都受不了。”

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還冇等尤一手把話說完，一旁的餐廳辦事職員就嗆聲道，屠春明眼神一亮但還是看了看列車長，在列車上統統行動都要服從列車長的指令，列車長是一個30多歲綽約多姿的中年女子，隻見她蹙著秀眉想了下說道：“屠徒弟您看呢？

“曉得了，徒弟。”

“嗯，我和老爸都是廚子。”尤一手邊給後者上藥邊說道。

擁堵的人群很快占據了餐廳，列車乘務職員的對講機也是叫個不斷。

“你？

“冇買到坐位吧，如許，為了感激你幫我上藥，你就在我們餐廳坐吧，我看你這帶著行李也不便利。”廚師長看了眼後者背上的鍋說道。

“嗯，我都不曉得該如何謝你了。”

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“不可，我要去餐廳用飯。”

“好吃，太好吃了，小尤你到底是如何做的，能教教我嘛。”屠春明衝動的說道。

“不可，不是乘務組的事情職員製止入廚房。”

“那真的太感謝您了。”尤一手歡暢的說道，總算碰到好人了。

“哎，小夥子，你是到成嘟嗎？這時，廚師長叫住了尤一手。

“管用就好，最好還是去病院看一下，夏天輕易傳染。”尤一手叮嚀道。