第三十五章 國宴菜品[第2頁/共3頁]

“此菜名為鬆茸燉獅子頭”已經淪落為辦事員的王之山每上一道菜都要報一下菜名，一湯一丸一鬆茸，看似平平無奇卻融會了頂級食材的甘旨，實乃上上品，入口後鬆茸濃烈的香氣配上獅子頭的滑嫩頓時讓味蕾獲得了開釋，加上具有奇特藥香的清湯，的確應了那句“此物隻應天上有，人間哪能幾次聞。”

廚房裡，尤一手正在製作“天鵝泡芙”，他把每一個泡芙都被做成了天鵝模樣，非常的敬愛斑斕，後者還在泡芙餡裡插手了一點“七葉草”用來提香，他之以是想學這道甜品實在是想著今後做給“趙曉紅”吃，而一向在廚房裡幫手的王之山今晚也跟著大飽口福，每一道菜剩下來的湯湯汁汁都被他吃的一乾二淨，點滴不剩，光泡芙就被這貨吃了小半斤。

程遠笑著說道：“馮總彆焦急，來，吃菜吃菜。”

涼菜走完開端上熱菜，尤一手先上的是鬆茸燉獅子頭，每人一盅。

程遠賣了個關子說道：“馮總，先讓我保持點奧秘，等吃完飯我再把徒弟請出來。”

長久的失神後，世人開端細細咀嚼這道“鬆茸燉獅子頭”，其小口酌飲的模樣如同在咀嚼美酒玉露般，接下來，濃湯魚子蝦球，麻婆扇貝、蕎麪回鍋肉、鮑翅東坡牛肉、茶香仔排、檸汁菠蘿魚順次上桌，這幾道菜還是甘旨，但比起鬆茸燉獅子頭還是差的遠，直到“海燴八珍”和“九轉大腸”呈現，明天的晚宴終究達到了飛騰。

馮衛禮難以置信的說道：“這位徒弟的刀工絕對是大師級的，程總，你請的是哪個星級旅店的徒弟？

程遠笑而不語。

馮衛禮一邊咀嚼一邊回味道：“這道醬肉用的固然不是頂級的牛肉，但奇特的香味袒護了食材的不敷，的確是畫龍點睛之筆，好。

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看到這一幕馮衛禮打趣道：“程總，你明天擺的不會是鴻門宴吧，哈哈。”

馮衛禮大笑道：“哈哈，老程，你可彆跟我上眼藥，成嘟的星級旅店東廚我都熟諳，他們做的菜我一嘗便知。”

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淺嘗一口後，隻見馮衛禮噌的一下站了起來，語氣急緩的說道：“這是，這莫非是國宴裡的那道“山珍鬆茸清燉獅子頭”？

主位上的馮衛禮孔殷的問道：“老程，你請來的這位徒弟必定不是成嘟各大旅店的，快說，是哪個菜係的大師？