少林廚藝係統

第七章 食堂主管[第2頁/共3頁]

“喲,還是新東方畢業的呢,走,去食堂炒兩個菜我看看,技術過的去我就留你。”中年男人笑著說道。

尤一手聽了倉猝謝道:“感謝程總,我會好好乾的。”

中年男人回身問尤一手道:“小夥子,乾廚師幾年了,先說好我這可不比飯店隨便炒幾個菜就行了,在這裡你一頓就要做上百人的飯。”

尤一手鎮靜的說道:“冇題目。”

這兩天的飯菜都是她們做的,要不是過分難吃,叫小王的年青人也不會急著招廚師,說話間從廚房裡走出來兩其中年婦女,當她們瞥見中年男人後倉猝恭敬的說道:“程總。”

來到廚房,尤一手看了下現有的食材,蔬菜有茄子、花菜、豆腐另有一些白菜胡蘿蔔等,翻開冰櫃,內裡還剩下幾塊肉和一些魚塊,轉刹時尤一手心中有了計算,他籌算做一道肉末茄子和麻辣魚塊,然後在熗炒一個胡蘿蔔絲和燒個白菜豆腐湯。

“程總,王經理,請咀嚼。”尤一手拿了兩雙筷子說道。

兩其中年婦女對視一眼,相互眼神中透暴露迷惑之色,但還是很快應道:“好的。”

“太好吃了,小夥子從明天開端你就是我們工地的食堂主管了,月薪五千包吃住。”程總衝動的說道。

餐廳裡,聞著香氣四溢的菜肴,程總和小王不由嚥了咽口水,太香了這還是淺顯的家常菜嗎,就連常常出入星級旅店應酬的程總都冇有聞過這麼香的菜。

“嗯,我不騙您。”尤一手耐著性子說道。

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問清楚一些調味品和燃氣灶的利用體例後,尤一手把肉化凍然後把蔬菜洗淨,拿起桌子上的刀,雙腿微彎,提氣於丹田,使出了“廚子解牛十二式之蘭花刀法”,高低翻飛的刀如同穿花胡蝶般令人目炫環繞,用一句詩來描述尤一手現在的行動,那就是“亂刀漸欲誘人眼”,看似混亂的刀法實則大有章法,不一會,統統食材便整齊的擺放在結案板上,而這一幕也讓前來磨練的程總和小王目瞪口呆,這不會是在拍電影吧,要不是怕過分驚世駭俗,尤一手還想把食材拋向空中,用此前在“失重空間”自創的尤氏刀法演出一番呢。

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