第七十五章 茶膳[第1頁/共3頁]

“尤徒弟，你肯定要插手美食節嗎？”回到餐廳韓雨菲憂愁的說道。

當尤一手得知餐廳受邀去插手美食節的時候他不假思考的說道：“感謝麥會長，我們接管聘請。”

“楊霜，你去叫一下尤徒弟。”韓雨菲想了下說道。

“韓總，我說過要讓浣花彆院成為蓉城最好的餐廳。”尤一手自傲的說道，這個目標始終冇變過而插手美食節則是最快速的體例。

餐廳裡，韓雨菲和麥玲親熱的扳談著，作為官二代她天然曉得麥玲的背景，彆藐視這些並冇有甚麼實權的半官方構造，其背後的能量大的驚人。

現在他每天早上都會製作一道成嘟特性小吃，除了讓員工們吃好外首要還是學習，頂級廚師不但僅要會炒菜，麪點、小吃、冷菜、甜點等都要學習和把握。

“茶文明？”尤一手愣了一下，對於中國的茶文明他還真冇有多少研討。

“美食節？韓雨菲當然曉得美食節的首要性，那邊但是揭示本身餐廳的好機會，但是她卻不曉得本身該不該承諾畢竟餐廳頓時就要關了。

“滴，宿主有違廚德，十八銅人佈陣”

這時從車內裡下來一名端莊高雅的中年女子，隻見她笑著說道：“你好，我和你們的老闆約好了。”

見她躊躇不決麥玲持續勸說道：“此次美食節是由當局構造的，不但僅針對海內餐飲企業，另有一些東南亞和其他國度的美食機構也會來插手，範圍很大是一次不成多得的機遇。”

隻見麥玲笑著說道：“是如許的，過兩天泗川美食節就揭幕了，我想聘請你的餐廳也去參展。”

“尤徒弟，有位白叟想點一些有關茶文明的菜，彷彿和韓總乾係挺密切。”楊霜來到後廚對尤一手說道。

麥玲歡暢的說道：“那我們就說定了，三天後國際會展中間見。”

“又來，我去，我去還不可嗎”尤一手快哭了，現在體係呼喚十八銅人已經成為常態，並且每次都屢試不爽，尤一手冇有涓滴的抵擋之力，屈辱的簽下不平等條約後，後者能夠先做菜然後早晨再進入十萬大山開墾茶園。

米粒浸泡好後，就需求磨漿壓乾粉，將泡好的米用石磨磨製成米漿，要求轉速慢，所謂“快舂碓，慢搖磨”(轉速過快會呈現“燒漿”，使製成品發泡，無韌性)，然後將米漿吊乾或壓乾，成為必然水分的乾漿粉(俗稱“吊漿”)，古少林廚房磨坊裡，尤一手正滿頭大汗的推著磨，球球坐在磨盤中間不時舀起一勺米放入磨眼中，接下來就製皮包餡然後上鍋蒸煮，尤一手用的葉子是從十萬大山中采的，這類葉子暗香非常非常合適做葉兒耙，做好後球球和尼妹這倆吃貨都說好吃，尤一手曉得本身勝利了。