第四十四章進鎮裡開火鍋店[第1頁/共3頁]

“蕭爺爺，你感覺我在鎮裡開個火鍋店如何樣？”

“對啊，大嫂，好好吃啊！”楚青鋒最衝動，每次大嫂做出的食品都好吃，都讓他吃不過來了。

打算臨時停頓了下來。

又跟蕭爺爺會商了一下細節，宋錦晴的心也放了下來，至於楚青雲，宋錦晴冇有再問他，因為她早就發明瞭，不管她給楚青雲吃甚麼，楚青雲的答覆永久都是好吃，也不曉得是安撫她還是真的好吃。

蕭爺爺吃著火鍋，對著宋錦晴點了點頭，“我感覺能夠，這個叫火鍋的吃食能夠照顧到每小我的口味，很不錯，但是我擔憂有些不吃辣的人會受不了。”

最後用飯的時候，統統人都很希奇的看著麵前的鍋，不曉得如何吃麪前這個叫火鍋的吃食。

偏辣，以是宋錦晴就冇有再做清湯的火鍋底料，先用辣湯的底料嚐嚐吧。

，徐掌櫃曉得以後暴怒，將鄭武趕了出來。

“大嫂，很好吃，麻麻辣辣的。”楚青竹先吃了一口。

現在糕點買賣已經穩定，並且也不會有甚麼大的生長了，宋錦晴就又考慮起了在鎮裡開店的這個事情。開酒樓她臨時還承擔不起，隻能開一個他們這幾小我便能夠完成的買賣。想來想去，宋錦晴感覺開一個火鍋店最劃算，一來，火鍋在這個期間是個新奇的吃食，並且現在天冷，吃火鍋的氣候恰好，二來，火鍋的製作很簡樸，她隻要提早把火鍋料籌辦好，然後再籌辦好新奇的蔬

飯和采購。

“先嚐嘗，看味道如何樣？”說著，宋錦晴又將幾種食材往火鍋裡放去。

第二天，宋錦晴就和楚青雲去鎮裡找店麵了。最後，宋錦晴看中了兩個店麵，一個店麵在鎮口，處所大，還便宜，一個月的房錢隻要五兩銀子，另一家店麵在鎮中心，店麵小，房錢貴，一個月十五兩銀子，但客流量很大，鎮裡的人根基上都來這裡吃

菜和食品就好了。說乾就乾，宋錦晴立馬開端籌辦製作火鍋料，剛好明天三個孩子也放假返來了，剛好做火鍋給他們嚐嚐，宋錦晴的火鍋料是爺爺獨家祕製的配方，需求牛油，菜油，本身便宜的豆瓣醬，乾辣椒，白酒，薑

楚宋火鍋坊。又把該買的東西買齊後，把每項食材的代價定好，店鋪就要鄰近開業了。看著楚宋火鍋坊的名字，宋錦晴有些哭笑不得，實在楚青竹起了很多個富有文采的名字，但楚青鋒就要死纏爛打的叫這個名字，她

宋錦晴先將香料用溫水浸泡，然後用菜油熬牛油，將蔥，蒜，薑，香料都放出來爆炒，然後將豆瓣醬和便宜的辣椒醬放出來，最後，火鍋底料就完成了。宋錦晴嚐了一下，固然因為質料不敷，還比不上她在當代做出來的口味，但已經很好吃了，隻能今後漸漸找質料再完美這個火鍋底料了。因為家裡的人都能吃辣，並且據它察看，沙頭鎮上的人丁味都有些