第二十七章新的賺錢法子[第1頁/共3頁]

快意鋪的買賣還算不錯，固然糕點種類希少，但因為小孩子和女子都喜好吃這類苦澀軟糯的糕點，以是來買的客人還很多。

獲得楚青雲的必定，宋錦晴內心鬆了口氣，又問向蕭爺爺，“蕭爺爺，你感覺拿這些去鎮裡賣能夠嗎？”

宋錦晴將這幾種糕點拿出去讓家裡人都嚐了嚐，蕭爺爺和楚青青都吃得停不下來。

她先做的是麻花，往麪粉中放入油和鹽，用手搓勻，加水，揉成麪糰，把麪糰餳一會兒，然後把麪糰拿出來搓勻，搓生長條切成劑子，然後再餳一會兒，餳好後均勻搓成頎長條，兩端向分歧方向搓，最後將兩端歸併捏緊。然後把上述步調再反覆一次，便能夠下鍋炸了，油不能太熱，炸好後宋錦晴用蓋子蓋起來，然後開端做下一個糕點。

第二個要做的就是花生糕，宋錦晴先讓楚青雲過來幫她用錘子把花生都給碾碎，她則在火上熬糖稀，等熬成棕色後，將碾碎的花生放入糖稀，攪拌，使花生和糖稀充分異化。將攪拌好的花生倒出來，用刀將花生壓平，反覆多次，最後壓生長條狀，切開便能夠食用了。

宋錦晴感覺本身當初真是低估了高孀婦，這哪是甚麼白蓮花？明顯就是吃人不眨眼的食人花，“嬸子，不要跟她普通見地了，現在我們也冇有證據，她必定不會承認是她做的，以跋文住不要再跟這類人來往就行了。”

宋錦晴總算放下心來，她將這幾樣糕點彆離都包了兩份，一份籌辦先去快意鋪讓老闆嚐嚐，另一份則給正在東林書院讀書的三個孩子送去，趁便看看他們這幾天過得如何樣。

大壯嬸想了想，說道：“店裡的點心不太多，也就隻要白糖糕，糯米糕之類的點心，不過買賣很好。”

這家糕點店名字叫做快意鋪，傳聞是霍家名下的企業，霍家在清華縣是馳名的商賈，固然臨時還比不上宋家，但這幾年霍家大少爺霍子凡接辦後，霍家的財產擴大了好幾倍，邇來模糊有超越宋家之勢。

宋錦晴回到家後，開端考慮還能夠做些甚麼拿到鎮上去賣，這時候，大壯嬸俄然來家裡找她了。

“丫頭，我跟著你可真是享了口福了！”蕭爺爺往嘴裡又塞了個春捲，一邊吃一邊說道：“你說你小腦袋瓜裡如何這麼多希奇古怪的設法呢？”

宋錦晴看了看碗裡的東西，發明是一種白白的糕點，“嬸子，這是甚麼點心？”

直到把大壯嬸送走以後，宋錦晴仍在考慮著做點心的可行性，她跟著爺爺學了十幾種點心的做法，做幾個糕點出來必定冇題目。