山水食香

30.造爐子[第1頁/共3頁]

徒弟又拿出一個大陶缸,把底部細細敲掉又細心打磨光滑,放在這鐵棍網上,下半部分澆上糯米沙漿,上半部分直接用細細的泥沙填滿。然後封下檯麵,隻漏出中間陶缸的口便利往內裡貼餅。

三人來到賣豬肉的處所,大抵有三四個攤子相連,玉芝仗著年紀小跑到前麵挨個問過價,發明代價都一樣。因而挑了一個塊頭最大的屠夫的攤子買了十斤豬板油。這壯屠夫看她買的多還塞了兩根豬腿骨給她做添頭。

陳三郎本身也在內心算了算賬:“這鐵鍋可不便宜,一個新的怕是要一兩銀子了。豬板油也要七文一斤,一斤豬板油出八兩油。一鍋油如何也得四五斤吧。怕是一鍋要買六斤豬板油了。再加上收蘑菇土豆的錢,開張本錢怕是要在二兩銀子上了!”

又給陶缸配了一個沉甸甸的木蓋子,這個烤餅爐就大功勝利了!

第二日賣完黃金雀今後一家人冇有焦急走,兆誌拿著六隻黃金雀和攤位牌去監市那邊間持續了一個月的攤位費。陳三郎就把原灶台頂部扒開,接著往上壘了一層,中間留著兩個凹口放鐵鍋。如許本來烤黃金雀上層的火便能夠直接加熱鐵鍋裡的油。省柴省力。

最後造爐徒弟還把這爐子的灶台與陳三郎本身堆的灶台用黃泥連了起來,找平檯麵,刹時感受大了很多,兩個灶台看起來就像一個正兒八經的吃食攤子了!

大師都冇有說話,沉默之際冇想到最早開口的是兆勇:“爹,想掙多少錢就得投多少本,這個買賣就是趁著過年纔好做。二兩銀子我們現在拿的出來,就算虧了,大不了來歲我不上書院了唄,我來歲才九歲呢,等一年也等得起!”李氏伸手用力拍了他兩下:“瞎扯甚麼呢!甚麼叫來歲不去了!我們就做這買賣了,我不信我們一家人有點子有力量的還能做不起來!”玉芝也上前抱住兆勇:“五哥,我們必然能掙到錢的!來歲你們三個一起去書院!一個都不能少!”

陳三郎做好灶台就拿著錢出去了,不一會帶返來一個做燒餅爐子的徒弟過來檢察一番,看好後徒弟就歸去拿質料了。

“爹,娘。我剛在心底算了一下賬,這乾蘑菇家家怕是都存了上百斤,我們村五十多家人,打底也有五百多斤。一斤乾蘑菇起碼能泡出七八斤濕蘑菇。應是夠了這個年的了,另有土豆,在鎮上賣不過也五文錢三斤,我們直接上門收怕是更便宜!這個豬油我們能夠本身去買板油煉豬油。煉出來的豬油渣也能夠賣。隻是現在就需求一口大鍋用來炸這些罷了。”

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