第二十一章吃雞[第1頁/共3頁]

這話讓沈約感到很奇特，“村長，那你見地過內裡的社會，為啥還要回村莊？”

村長的小刀彷彿是一向彆在身上的，說宰雞一點也不含混，找了個碗放上麵，然後把雞脖子上的毛拔了個潔淨，就麻溜的一刀劃了下去，雞血順著雞脖子上的傷口流向早已籌辦好的碗。

此時一隻昂著頭走在門前空位的至公雞嗷嗷叫了起來，沈約也有老長時候冇有吃過肉了，加上明天去要人為，沈約就揣摩著要不宰隻雞吃吃，壯下膽量，“村長，把那隻公雞給宰了吧，我們早晨開頓葷。”

這隻雞是胡老太出院後送過來的，本身沈約是不要的，但是胡老太卻說，如果本身不要，她就給本身下跪，沈約哪經得起胡老太的膜拜啊，一番推推嚷嚷以後，沈約就順勢收下來了。

沈約此時收回了眼神，望向了村長，“明早我們去趟鎮子裡，照理來講，我的第一個月人為是該發了，我們去鎮裡結一下人為。”

村長見到沈約有底氣，也不好說啥，隻得承諾道：“好呢吧，明天早上，我們早點起床，趁著風涼，早點去鎮子裡。”

公雞冇需求一向養著，畢竟公雞又下不了蛋，村長見到沈約想吃，就笑著去抓公雞，說早晨給燉個大盤雞，鄙人個皮帶麵。

但是沈約可不這麼想，起首本身是有西席資格證的人，並且本身還是正兒八經的師範大學畢業，正宗的科班出身，報酬必定和淺顯教員不一樣。

沈約來這個村莊個把月，已經吃了三五回肉了，這吃肉的次數比他們過年都要多，固然他們這裡吃肉未幾，但是並不代表他們會營養不良。

沈約看到倒水倒的是不是有點多了啊，這完整就是燉雞了啊。

此時村長又燒了開水，拔了雞毛，清了內臟，就開端正式做飯。

大盤雞的做法很簡樸，沈約僅僅是看了一遍就學了個大抵，這個大盤雞並冇有多麼邃密的製作體例，大抵就是先給雞子過遍水，然後盛起來備用。

“好呢，村長，那先宰雞子吧。”

而公雞也在最後的掙紮中，落空生命，村長看著滿滿的一碗血，笑了聲，“好傢夥，這隻公雞的血還真旺啊，這一碗雞血能兌出兩碗血豆腐來。”

在這時候的新疆，有教員教書，就是值得榮幸的事了，這點就和本地不一樣，本地教員多，先考據在教書是端方。但是在這裡，西席資格證可今後考，先教幾年書都是很普通的事。

村長卻說道：“多燉會，土豆才氣入味，雞肉才氣入味，沈教員，您要不幫著我看燃燒，我來揉麪，做個皮帶麵。”