第四十章 做正事（二）[第2頁/共2頁]

劉玉從袖口中拿出了一塊帛布。上麵畫好幾種桌椅。這是劉玉這幾日在餘暇時候做出來的，跟前次的蒸餾設備部同的是，此次標註了各項數據。

“店主，現在酒樓最大的題目就是貧乏人手，因為運營不善，本來在讓渡酒樓之前，我就斥逐了統統的人，現在需求重新招募。”黃崇說道。

幾人到了書房後，黃崇對劉玉的書房內那麼多書感到的震驚。現在的冊本都是用竹簡記錄的，平時也喜好看書的黃崇家內裡也十幾卷，這書房內裡有一千卷擺佈的書柬，放在一起的結果充足讓黃崇震驚了，並且從書柬上冇有太多灰塵中能夠看出，這書是常常看的，也讓他對劉玉有了新的熟諳。

劉玉接著說了對酒樓的改革計劃，包含了對酒樓的一些細節的裝點，在一樓設置大堂，二樓地區設置文雅小間，並采取新式桌椅，儘量公道的利用空間。同時改革廚房，並增加新的菜單，酒水方麵就用蒸餾後酒水。

“這些東西能夠用？”此次輪到黃崇疑問了。

李管家跟黃崇都對劉玉的設法非常震驚。

最後的廚房和菜單題目，劉玉說出要打造炒鍋，如許便能夠做出新式菜肴。炒鍋也被劉玉設想出來了，就後代常見的炒鍋。因為這個期間的人，底子就不懂如何利用，但是隻要對專業的廚師培訓個幾天，他們就能諳練利用了。中國人在吃這一方麵但是全部民族都搶天賦下的。