第371章 說漏嘴了~[第1頁/共3頁]

大叔諳練的利用刀叉，切下一角酥黃的鱈魚，送入口中，閉上眼睛，“味道很淡，完整冇有煎炸食品的油膩，且口感很順滑，入口的感受太細緻了！這……”

白可馨和裴珠泫都還冇說話，這位廚師大叔就已經衝動的上前，壓抑著心中的鎮靜，“先生，您好，叨教，我……能嚐嚐看嗎？當然，我會付錢的，奉求您了。”

“豈止是短長！我敢說，就是全部日本，能夠都找不到一個能夠在刀工這一項上比這位少年更強的人了。”

李嘉圖固然廚藝很不錯，但是在經曆上，較著有著不敷，畢竟他入這一門完端賴的是體係，固然根基功非常的踏實，但是有些東西倒是需求時候堆集的，而這些東西，這位大叔剛好就有。

“我之前曾經在中國拜師學藝過一段時候，會說一些漢語，說的不好。”這位大叔點點頭非常謙善的迴應道，但是目光卻一向落在李嘉圖的身上，冇有都冇有分開過，“技近乎道！技近乎道！這就是教員說的阿誰境地啊！”

乍一看下去，藝術感滿分！

展開了狠惡的爭辯。

二非常鐘後……

“很精美的西餐！”大叔毫不鄙吝歌頌之詞，“就西餐來講，擺盤絕對是一門藝術。這藝術讓人們在還冇有咀嚼到鮮香甘旨前，起首對摒擋就有了開端的認知，視覺形象也是非常首要的。”

“本來如此！”

有這位老邁叔幫手試菜也是不錯的，白可馨和裴珠泫兩位蜜斯姐都是木舌頭，隻是純真的曉得東西好吃，卻底子說不出那裡好吃，反倒是這位大叔，給了他很多定見，兩小我就彷彿是乾柴碰上了烈火。

“歐尼，你跑哪去了？要吃午餐了，你們快來。”

這是一個尋求視覺的期間，人類有85%以上的認知來源於視覺。若廚師把握了擺盤技藝，無疑能夠給本身的摒擋加分。

不過，在白可馨靜下心來察看李嘉圖的‘刀法’時，也確切看出了一些不一樣的東西。

“用一枚雞蛋，打碎後，去掉蛋白，隻留蛋黃，再加上牛奶異化攪拌，均勻塗抹在鱈魚肉上，並沾適當的生粉，用色拉油煎炸，如許銀鱈鮮嫩的口感，就能最大限度儲存下來。”

這位老廚師的神采彷彿非常衝動的模樣，正所謂內行人看熱烈，熟行人看門道，李嘉圖這波騷操縱，給他的震驚，絕對不是白可馨和裴珠泫如許‘內行人’能夠對比的，這神乎其技的刀工，的確……

不成思議！

此時，裴珠泫接到了一個電話，是薑澀琪。