第15章 比賽進行時1[第1頁/共3頁]

他們來到這裡當評委首要也是想看看李明做的滿漢全席，也想看看李明這個在網上吹噓本身做滿漢全席的人技術如何。

“起碼目前來講，李明的表示可圈可點，廚藝妙手！”

程強聽到主持人發問，他直接用話筒說道：“看到李明選手如許醃製，我就很肯定他絕對是一個廚藝妙手了。我很等候咀嚼到這個烤乳豬的味道了！”

大師彆覺得烤鴨烤乳豬甚麼的很輕易做，彆的不說烤乳豬起首色彩上就得很需求很吸惹人。

………………

而張紹文卻說國賓館的也差點意義，他們身為在那邊事情的大廚，神采能都雅纔怪！

在外人眼裡看來李明的行動非常隨便，感受每樣調料分量都是隨便下的但是隻要李明本身明白這是本身的絕對秘方。

而直播間的觀眾聽到張紹文如許點評國賓館的滿漢全席也都被驚住了，張紹文這是真的一點麵子也不給啊。

“我靠，帝都國賓館的滿漢全席都不可，那天下另有正宗的嗎？”

味道冇看出來但起碼從目前的操縱來看，氣力微弱，當一個五星旅店大廚綽綽不足，氣力貨真價實。

這時候主持人持續扣問評委，“叨教幾位評委，你們估計這些選手需求做多久的菜才氣夠完成宴席摒擋呢？”

然後把點評的視頻公佈到短視頻平台上，能夠說他本人在各個短視頻平台也算是一個網紅了。加上他本人也是海內著良庖師，嘴很刁的，吵嘴真的能夠咀嚼出來的。

“嘿，老張，我小我很看好阿誰最年青的李明啊，彆的不說，就這一手刀功就是一絕！”李老闆也是裡手。

他把調料和醬料等調好後就開端了把調料抹在乳豬上麵，接著開端利用特彆的近似按摩的伎倆停止揉搓這些調料。

當聽到張紹文點評國賓館的滿漢全息差了點意義後，程強和李文宇神采欠都雅了。不吹牛的說天下就目前來講滿漢全席做得最正宗的必定是國賓館。

不得不說廚藝比賽這類比賽本身就很少見的，以是也是很吸惹人，加上有龍國餐飲天花板國賓館的大廚當評委，以是直接流量拉滿。

接下來他要做的是很費時候的烤乳豬。

其他參賽選手一看李明的刀功就曉得這絕對是個廚藝妙手，對廚師來講刀功隻是根基功，但也是很首要的根基功。

普通環境下烤乳豬在烤製前需求對乳豬停止醃製，李明現在做的就是這一步，醃製完成後才氣停止下一步。

讓這些調料通過特彆伎倆醃製入味。國賓館的兩個大廚看到這一幕也是點了點頭，而直播間的很多觀眾看到後則是感受有些奇特。