第30章 奧秘[第1頁/共3頁]
……
“固然朗晨先生的‘鳳凰出浴’看上去很精彩,但對不起,‘萬包豆腐’看起來更香!”
劉飛則一臉茫然。
南峰道:“還請小友指教……”
南峰笑著搖了點頭。
如同驚雷普通在朗晨的腦海炸響。
林海此話一出,南峰等人如遭驚雷,麵麵相覷。
我林海不是甚麼睚眥必報的人,但也毫不是誠懇的“木頭”!
“你們所曉得的‘萬寶豆腐’製作體例,應當是從古籍中看到的吧?”
“而驢皮,纔是能固結成‘豆腐’的關頭!”
竟然也冇有一絲腥味。
誰說古籍中的做法,就必然是對的呢?!
而現場的評委,則更加直接,直接全員給了滿分10分!
拖動著如行屍走肉普通的軀殼,分開了直播大棚。
林海做出來了,他冇做出來。
“太奇異了,太奇異了!”
“其一,那就是勁道。”
……
南峰和吳嘯天如有所思,點了點頭。
更冇有來由說甚麼。
這纔開口。
“這是如何做到的?不會是狸貓換太子吧?”
南峰心神一震,“這……就是萬寶豆腐?”
“前人可冇有當代人製菜時,有那麼多的器具幫助。可想而知,當時候的廚師個個都是臂力驚人。不但力道充足,技能也更加純熟,早曉得,這但是給皇上做的菜,容不得半點草率。”
“好好好!”
這是墮入了誤區啊!
朗晨如死灰普通的眼神終究動了動。
“說詞!說詞啊!”
是淡淡的鹹味以及美味。
“你曉得為甚麼你製作‘萬寶豆腐’的時候冇法勝利嗎?”
我和朗晨無冤無仇,上來就針對我!
他表示劉飛和吳嘯天過來,在他們的帶領下,去到了台裡一處僻靜的vip跑堂。
……
“真是出色!”
會就是會,不會就是不會。
誰進級誰淘汰,林海並不感冒,也不感興趣。
“冇能夠啊,全程直播,底子冇機遇換啊!”
這邊朗晨和林海的菜點評完,剩下的彆的三個廚師,純粹成了烘托。
一聲不響,在旁靜聽。
“再說,忠告順耳嘛。”
“好一招殺人誅心!”一向旁聽的南峰忍不住感慨,“林海,朗晨也是一個非常優良的年青廚師,何必如許呢。”
南峰和其他評委們迫不及待拿了根勺子,咬了一口。
一臉無辜。
“你們所看到的古籍中,冇有說過驢皮這味食材。”
我年紀悄悄就成了俏江南的總廚!
“奧妙有二!”
他也想不明白,按古籍中的步調,如何就始終複現不了。
用各種肉製成的萬寶豆腐入口即化。