第21章 最後的考驗[第3頁/共3頁]
究竟上,三味食材確切寶貴,但顛末熬燉,統統的精華已經會聚到了湯汁中。
林海一樣伸手迴應,“林海。門生。”
林海無所謂地點了點頭。
“你這是想摸索我,對於味道的敏感程度?看我的味蕾在顛末前兩道菜中甜、辣、酸等刺激性味道侵染後,還可否保持靈敏?”
老者和睦地伸脫手。
“恰好明天這裡有個大廚,也是今後《江南好滋味》節目標評委,您看給掌掌眼?”
林海拿起調羹,淺嚐了一口湯汁。
所謂“極樂登鮮”,食神的眷顧菜譜中也有記錄。
“我做夢的時候都雕得比他好。”
難怪氣度這麼大,本來是會長。
“這道菜品很冷門啊,想咱完美製作,需求的前提很多。”他用調羹翻起一隻乳鴿,淡淡道,“必必要暗和菜品的特性,才氣做得完美。”