第11章 兩品白玉羹？[第2頁/共3頁]

許廣陵先是站立著團體地“遠觀”了一會，然後情不自禁地從中拈出一根，靠近了放到麵前細心地看。作為一個從冇打仗過廚藝的內行人，此際，許廣陵隻想讚歎，隻想獎飾。

他的肚子，就在這一刻遭遭到了突如其來的狠惡空襲。――咕咕，咕咕！

對這幾樣東西，許廣陵冇有特彆的愛好，同時也冇有特彆的嫌惡，算是罕見的“戰役人士”。

實在關於烹煮這一環節底子就冇有甚麼好說的，不過就是燒水，然後火候到時，前後放入兩種質料罷了。

約摸半斤的土豆和豆腐，就是許廣陵明天的早餐中飯以及晚餐。三頓凝縮為一頓，又省時候又費事，這就是新期間的辦事氣勢。許廣陵籌算就照著明天夢裡的那樣，來做一個簡樸簡化版的“九品白玉羹”。

等許廣陵回過神來，三個土豆已經不見了，取而代之的是菜板上那整整齊齊、細精密密的土豆絲。――慢著，這是土豆絲？

不過就是如此！

再過一會，火候到了，能夠放鹽了。

約摸隻要疇昔他所切土豆絲的五分之一乃至非常之一粗細！

而首當其衝的，就是他的鼻子。

剩下的就是土豆和豆腐，兩份土豆，隨便取了一份中的一半，然後豆腐也劃了一半，彆的就一樣放冰箱裡了。

當時因為燒烤攤上有烤韭菜，以是佳公子這個美食愛好者以及好幾個美食專欄的撰稿人便為大傻和許廣陵這兩個行外人給提高了一下。

對有些人來講，這些東西是心頭最愛，而對有些人來講，這些東西倒是“反・人・類”的。愛好與嫌憎，的確就是兩極分化。嗯，這是許廣陵從佳公子那邊體味到的，並且就是前些天早晨在玉溪吃燒烤的時候。

當初在家裡，他媽媽燒魚的時候，會放點香菜，他爸爸吃麪條的時候，會拿點蒜弄成蒜泥澆上醬油，彆的，諸如燉排骨的時候蔥薑都會放一些，然後，韭菜餃子、芹菜炒肉絲，也都算是許家餐桌上並不罕見的飯菜。

並非刀工上不能切得再細，而是這豆腐不支撐。

蔥、薑、蒜，香菜、韭菜乃至於芹菜，算是比較特彆的一類。

甚麼時候是火候到了呢？許廣陵以往連火候的觀點都冇有，對於烹煮，他唯一或者說惟二的兩個觀點就是“燒開”、“煮爛”，而此際，水燒著燒著，自但是然地他就曉得，火候到了，能夠下土豆絲了，又過一會，火候到了，能夠下豆腐絲了。

許廣陵極其復甦地做著這統統，但實在，又是含混的，因為這統統，對他來講都是那麼的新奇，又彷彿非得親手做一次，夢中的那些東西纔會從如夢似幻中走出，走到實際中來。