第四十三章 資深吃貨的執著！[第1頁/共3頁]

以後將石鍋放在火上燒熱，倒入大半鍋高湯，放入當歸、掌參、天麻、薏米等各種藥材食材，最後再放進先前的雞肉。

可惜，甯浩他們吃完飯後還要趕路，冇有那麼多的時候去等候咀嚼美食，隻能直言回絕了。

大師都曉得，我們GD人都很會吃，我也不例外，並且對於吃也算得上是小有研討，用收集上的風行語來講，那就是一枚資深的吃貨。

“都怪我，實在是太馳念這味道了。”

如許做出來的石鍋雞，纔會肉質鮮美、湯味濃烈。”

“聽得我都餓了。”

“我當然等得了。”

聽到甯浩的解釋，中年大叔的神采頓時和緩了很多，很有興趣地看了一下甯浩的直播手機：“一向都傳聞現在收集直播很火，冇想到竟然在這裡碰到了。”

如此大的供應量，如果還是遵循之前那樣全都選用藏香雞，全都慢火熬燉的話，明顯並不實際。

所用的雞肉全都是養殖場裡批量養殖的肉雞，製作過程也變成了流水線，雞肉和高湯都是提早籌辦好的，等客人來了放在火上略微一加熱，撒上一些蔥末、香菜就直接端上來。

說完，林老哥清清嗓子持續說道：“正宗的魯朗石鍋雞所選用的雞肉，那都是高蛋白、低脂肪的放養藏香雞。

現在，來川藏線上旅遊的旅客越來越多，為了應對來往旅客的需求，魯朗鎮還特地建了一座美食城，統統飯店的主打菜全都是魯朗石鍋雞。

……

“那當然了。”

“四十五如何了？我的心態年青啊！”

而林老哥也是一個說到做到的人，在結賬分開時，還真的特地花了一千多塊錢買了一其中號的石鍋。

說到這裡，林老哥滿臉神馳的神情。

“他呀！就是太固執了。”

等用大火將湯煮開後，就改成小火慢燉，熬燉的時候起碼要三個小時。

“老哥好樣的。”

中年大叔一梗脖子，指著直播手機的螢幕，對勁地說道：“你看看，大眾的目光都是雪亮的。”

中年大叔直接一擺手，言語頗具詼諧感。

“我姓林，你直接叫我林老哥就行，喊大叔都把我給叫老了。”

“冇題目。”

“……”

對於林老哥的美意，甯浩天然是點頭表示必然。

“那還不是要怪你，一到這邊就急著要吃石鍋雞。”

隻見，現在公屏上的彈幕全都是刷得：老哥穩！老哥好！之類的話。

“不吃了，留著肚子吃真正的美食。”

烹調時，先將雞肉和手掌參放入開水鍋頂用大火燜二非常鐘擺布，然後盛出來備用。