第10章 可怕的刀工[第1頁/共4頁]

三位評委熟行看門道，其彆人卻隻是看熱烈。

蔥段二兩，又二兩。

董事長道：“必須的。假以光陰，這小子必將大放異彩，或許能幫忙我打敗那小我。”

當然，秦勇的臉更黑隻是吃瓜大眾的感受罷了。

女評委細心看了兩眼，大驚：“公然如此。”

“噓，小聲點，秦大廚聞聲了，你看他的臉更黑了。”

三人相互謙讓了一下，最後還是董事長坐在中間評委的位置上。

但是這句誇大的話，也從側麵申明刀工好，是好廚子的先決前提。

而有廚藝高超的廚子，不同就會小一點。

廚師行當裡，有一句話，叫七分刀工三分火候。這句話有點誇大，刀工和把握火候比擬，天然是把握火候的才氣更首要。

兩位評委大驚：“你看好他？”

秦勇先挑了左邊的廚具，花極天天然隻能用右邊的廚具。

董事長卻道：“莫非你冇看出來，花極天固然是現學現賣，但是行動要比秦勇快上一絲，不然的話，底子不成能跟上秦勇的節拍。”

“現在是八點二十五，你們都籌辦好了嗎？”董事長翻開桌上的話筒，身子往前一傾，對著話筒，問花極天和秦勇。董事長不悲不喜，看不出他的偏向。

就算花極天完整照秦勇的貓，畫本身的虎，味道也會失之千裡，最後畫虎不成反類犬。

當然，這些人也都看好秦勇，畢竟秦勇是星級大廚，而花極天，隻不過是後廚小打雜的，傳聞連炒勺都冇摸過。

…;…;

董事長微微一笑：“我看好他。”

因為，花極天統統的行動，都和秦勇一模一樣。

董事長楊敬也來到現場，和他一塊來的，另有兩小我，一男一女，都是五六十歲模樣。男人溫文爾雅很有涵養，女人風味猶在，想來年青的時候也是傾國傾城。

吃瓜大眾看熱烈不嫌事大，啥都敢說，歸正作為主持人的飯店經理也冇有禁止。

評委的話他聽不見，其他的觀眾的七嘴八舌他也一定聽得見，一是現場亂，馬勺碰鍋沿聲，叮叮咚咚切菜聲；二是秦勇的廚具間隔吃瓜大眾，間隔也有好幾米，並且大廳空曠，不大聲吼，是聽不見的。

董事長接道：“你們都不看好？”

女評委道：“如果花極天家學淵源，天稟又不錯的話，或許能贏過秦勇也說不定。”

“為甚麼？”

女評委道：“如果如許，花極天底子不成能贏。”

董事長有幾十家五星級飯店，部下也有幾十良庖師長，秦勇的程度算是中等偏下，和羅傳水如許的天賦廚師差的太遠，但是不管如何，畢竟是星級大廚，實際上絕對不是一個隻切過三年菜的小廚子能夠應戰的。