第74章 特色回鍋肉![第2頁/共3頁]
這道回鍋肉,實在是太甘旨了,肉的肥瘦搭配恰到好處,火候也方纔好,用牙齒一咬,肉香就完整溢位來了,噴得滿嘴都是!
“真好吃呢!”
文娟夾了一塊肉,隨後放進了本身的嘴內裡。
因為作為主菜的回鍋肉,被羅海和文娟兩人毀滅潔淨了,以是當晚的晚餐,就隻要吃些素菜了,但是大師都並不在乎本身吃些甚麼。
“好香啊!”
羅海鎮靜的說道,如果門麵再大一點,就能夠改進灶台的設施了,不但僅能夠賣麵,也能夠賣炒菜、炒飯。
和老媽文娟不一樣,羅海從這道回鍋肉的質料開端,就一向在老爸的身邊。
羅江河也笑了,固然百口人臨時少了一人,但是其樂融融的場麵,倒是挺溫馨的。
所學到的這些家常菜的做法,對於羅江河來講,也是非常夠用的了,隻不過,現在的他,臨時冇有想到能夠將本身的技術用到甚麼處所去。
“媽,還不來嚐嚐老爸做的極品回鍋肉!”
老婆文娟返來了,一進門,就聞到了回鍋肉的香味。
文娟笑著說道,固然號稱美食家,但是她的胃並不大,吃了丈夫羅江河的這盤迴鍋肉,她也差未幾飽了。
魚香肉.絲、紅燒肉、青椒肉.絲、泡椒肉.絲、火爆腰花、鹽煎肉、番茄炒蛋……
前一次,淘來的《麻辣小麵配方》,讓家內裡賺得盆滿,這一次,竟然又淘了一本如此管用的菜譜返來。
並且羅江河學習做菜也有經曆,他學得很快,根基上每過三天,就會將一道甘旨的新菜肴端到老婆文娟和兒子羅海的麵前。
“是的,是小海淘來的菜譜,我照著上麵做,冇想到這麼甘旨!”
正如羅江河所說,要將小麪店改成快餐店,可不是改個名字那麼簡樸。
羅海認識到,在《小炒王》的菜譜中,每一道菜的製作工序,都應當是恰到好處的,不然的話,這些家常菜,不會閃現出非常的特性。
“江河,你的這盤迴鍋肉實在是太好吃了,我真不信賴這是你本身做的!”
“真的還是假的?極品??”
文娟也來了興趣,回寢室將本身的包放好,就坐在了餐桌上。
“但是,彷彿還完善些甚麼……”
而文娟也不逞強,母子倆你一筷子我一筷子,一大盤迴鍋肉,就被他兩人都毀滅潔淨了!
羅海也感慨道,他緊接著吃。
羅江河這才認識到,越是淺顯的菜肴,在烹調的時候越是要精益求精,任何一點草率都不能有。
肉剛一入口,文娟就感遭到了與眾分歧之處。