第034章 米餅[第1頁/共3頁]

等做完這些後，秦汐把家裡碾碎花生米的東西拿出來，把秦媽剛炒出來的花生和芝麻碾碎，碾成粗沙子那樣，倒出來，持續碾。

秦汐看著弟弟兩人和爸爸笑鬨在一起，內心也感覺很高興，很暖和。側頭時，看到媽媽一臉和順地看著他們三人笑鬨，奶奶也是笑容滿麵，mm看得很投入，本身是不是咯咯地笑了起來。重生，真好O(∩_∩)O~~！

然後秦媽就用碗舀了一碗多的粉，中間挖開個洞，防了一勺多的糖水，然後開端和粉。等把粉和得差未幾了，秦媽抓了把碾好的花生米和芝麻，撒出來，持續和。和好後，拿過模，把粉放進米餅模裡，用兩根拇指壓實，等把全部模的三個印都做好後，秦汐接過來，利索地削掉多餘的，然後遞給mm磨光滑，然後再模的邊沿敲幾下，往篩子裡一倒，就出來了。斑紋清楚，不粘模，也不散開，和粉的配比就按這個做下去了。等篩子快放滿後，秦汐先把鍋裡的水燒熱，等篩子放滿後，連篩子一起放進鍋裡，蓋上蓋子。等水滾五分鐘後，秦汐才翻開蓋子，用毛巾包住篩子邊沿，把它提出來。然後拿了一個米餅出來吃了一口，甜味方纔好。

等弄完桌布後，秦汐把明天早晨秦媽放水放白糖熬得糖水，搬過來，放到大弟秦沐拿過來的木架子上。然後，再把之前打好的米粉搬出來，放到桌子上。

“媽，我試過了，放的糖方纔合適，蠻好吃的。”然後，彆的拿了一個米餅，遞到母親的嘴邊，讓她吃一麵嚐嚐。

然後，本身也拿了個嚐了起來：“嗯，的確比客歲的好吃，這糖方纔好，不像客歲的要麼太甜，要麼不敷甜。”

“過來，幫我拉緊桌布。”看到mm秦湘過來後，開端叮嚀大弟秦沐：“阿沐，把早晨用飯時，放飯鍋的木架子拿來這裡。”

“嘶”，真冷！秦汐從速把手放回被窩裡，然後屈起雙腿，埋下頭把臉蹭在屈起的被子上。啊！真不想起床，可惜不可呢！明天是農曆二十九了，明天要做米餅，得起早一點去幫手，不然到晚餐時還不必然能做完呢！

做完後，秦媽也洗潔淨手出去了。開端叮嚀事情：“阿汐你賣力用菜刀把超出模的米粉削掉”，然後把三個勺子遞給三個弟弟mm，叮嚀道：“把模裡的米餅漏出來的那部分，磨光滑，然後交給你們大姐，阿汐你就用菜刀後背，把它們打出來放到篩子裡，滿了後，就放到鍋裡蒸。

“姐，叫我啥事？”