第031章.你這是在教訓妾身的人嗎[第2頁/共3頁]
“讓你去你就去,哪那麼多話!記得都買雙份!”方老爺不耐道。
旁的鋪子跑堂小二都是一月四兩的碎銀子,就算是那飄香樓,也不過纔多上一兩罷了。可這藥膳坊的佈告卻明顯白白寫著:跑堂小仲春俸四兩銀子,接待一桌門客可拿兩文的賞錢,多勞多得,上不封頂。
這飄香樓本是雲城的老店,提起酒食來,本是他說第二,就無人敢認第一。可自從鹿九的藥膳坊開張以後,他的職位就有些岌岌可危了。
方老爺接過食材,就直接帶去了飄香樓的後廚。叮嚀了那廚子仔細心細的照著那食譜把那火鍋煮了出來。一揭蓋,一股子異香撲鼻而來。
也就一下午的工夫,來應征的人就在藥膳坊後門的胡衕裡排起了長龍。倒不是因著藥膳坊著名,而是鹿九這人為給的實在讓人動心。
廚子們一聽,麵麵相覷,最後還是掌廚的張大山開了口:“老爺,那藥膳坊的掌櫃奪目著呢,你瞧這料包,都磨成渣渣了,這底子辨不出個一二啊!”
方老爺不自發的嚥了兩下口水。懼了筷子夾了一塊薄薄的羊肉片,沾著那瓷罐裡的醬料,吸溜的吃進了口中。嫩而不膻的肉片,伴著醬料裡芝麻花生的脆香,直讓他還冇來得及嚥下口中的肉片,又忍不住朝那鍋裡伸了筷子。
方老爺三角眼一橫,道了句:“你們不是有舌頭嗎?!嘗也給我嚐出來!”
鹿九打量了這些人一番,才緩緩說道:“想必各位都看到了,來應征的人很多,而藥膳坊最後隻要六人,為了公允起見,我籌辦給大師一個試用期。”
想到這,方老爺胸口的火氣壓都壓不住,隻把自家夫人叫了來:“你去,讓丫環買些藥膳坊的火鍋食材來。”
兩個丫頭得了叮嚀便分頭忙活了起來,冇一會兒就將合適要求的十二小我領到了她麵前。
何故?無他,唯利使然。
還冇等手落下,胳膊便被一隻素手緊緊抓住。
當然,獵奇這火鍋料的可不止方老爺一人。不過,其他都是些小館子,冇有飄香樓的手筆,隻能公開裡刺探著,倒也翻不個風波來。
這還不止,就連那後廚打雜的婆子月俸都有二兩銀子,每月還可領上二斤糧。
有眼睛的都看得出,就現在這藥膳坊的買賣,一天下來起碼要接待五十桌的門客,將之前的小二算上,店裡一共才四個跑堂。如果手腳勤奮,一個月可就能領大將近十兩的銀子啊!
鹿九曉得他們內心頭忐忑,開口解釋道:“簡樸來講,就是給大師半個月的時候,仰仗這半個月的表示,優勝劣汰,隻留下六人。當然,就算留不下,這半個月的銀錢也不會少了你們。你們可情願?”