七十年代紀事

第016章 章 :[第1頁/共3頁]

齊淑芳當然屬於前者。

磨麵真不是一件輕巧的活兒,即便齊淑芳天生神力,也感覺非常疲累,不曉得彆人都是如何接受這類勞動強度,是以回到家就冇心機和麪包餃子了,直接切了一點洗潔淨的莧菜,和玉米麪、少量黑麪、少量鹽異化在一起和好,蒸了半鍋窩窩頭,每個大如拳頭。

當然,在西山拾柴以樹枝居多,在北山拾柴多是灌木,連根挖出來,曬乾後很好燒。

齊淑芳回想了一下,是了,一斤小麥能換四斤紅薯乾,一斤稻穀也能換三斤,對於長年吃不飽的人家來講,小麥稻穀遠遠不如紅薯乾首要,後者分量足。

“好甚麼?他家人丁多,勞力少,哪年不是吃糠咽菜?不乾活的時候,一天兩頓都是野菜湯,稀得能瞥見人影了。他家吃的糧都是紅薯麵,一粒米都吃不到,彆說麵了,對於他們家來講,玉米麪都是豪侈品,每年發點稻穀和小麥,他家立即換成紅薯乾。”

齊淑芳忍不住莞爾一笑。

“她在孃家過得很不好?”幾近能夠設想,不然她不會因為窩窩頭就如許鎮靜。

齊淑芳很憐憫賀九丫的運氣,但是她不曉得如何做纔是幫忙賀九丫,而不是給她惹來費事。她曉得賀九丫被換親之事非本身之過,但是前幾日若不是本身織毛衣,引來賀九丫那幾句話,賀九丫就不會挨賀七嬸的一頓吵架。

初春之時各家各戶都冇有新奇蔬菜,吃了一個月的白菜蘿蔔和百般乾菜,差未幾快吃光了,她想吃一點清爽適口的鮮菜,以是張翠花來約她挖野菜時,她立即就同意了,主如果挖野薺菜、婆婆丁、莧菜,清炒、涼拌、燒湯、包餃子都能夠。

這時已經出了正月,草長鶯飛,很多婦女們出來拾柴禾、挖野菜,漫山遍野都是人,家裡糧食充沛的挖了野菜當作蔬菜,家裡糧食不敷的挖了野菜用來充饑。

金燦燦的窩窩頭裝點著翠綠中帶點紫意的莧菜葉兒,顯得非常都雅。

重新回到挖野菜的地點,張翠花就湊了過來,“淑芳,你跟九丫說啥呢?固然九丫說給了一個瘸子,可日子比在孃家過得強多了。”

在鄉村,磨麵端賴野生,牲口是出產大隊的,除非是大事,平時不借給私家利用。

一年兩季收完莊稼留下的麥秸稈、玉米秸稈和稻草等,都是公家牲口的飼料,曬乾後用鍘刀鍘碎,然後堆成垛,用草墊子蓋上,不答應私家動用,燒火更是不成能的,哪怕社員情願費錢買,出產大隊也分歧意。他們這裡較為貧苦,糧食堪堪夠大師餬口,壓根就撥不出飼料糧來喂牲口,以是秸稈稻草是牲口的首要飼料,不敷的話,社員割草來喂,能夠算工分。

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