齊瑞養家記

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劉春花,“做紅薯粉子啊!”

方美珍激烈的表達出來了,她的不甘心。

聞了一個多月的紅薯味的齊瑞俄然感覺,呃,實在這吃甚麼酸辣粉的,不焦急,一點也不焦急哈!

直把齊家其他的人都給嚇了一大跳。

“可不就做出來了麼!”劉春花現在也難掩一臉的憂色,“你瞧,昨天下午做出來的,現在正擱那晾著呢!”

接下來的一段時候裡,齊瑞卯足了勁在家裡做他的紅薯粉條。乃至於冇花多長時候,就將家裡的那些紅薯粉子全給霍霍了。

推磨本來就是個彆力活,而這磨紅薯片,濕的比起乾的來,需求費的力量就更多。普通環境下,這類活都得需求重勞力去做才行。

可那又能如何樣呢?

先切片上鍋蒸的白紅薯條的成品色彩淺,而所謂的紅薯片色彩會偏深。再一個,口感也有辨彆。

方美珍不斷唸的跑到院子裡親眼看到了東西,方纔真的信賴齊瑞這會是把他那所謂的紅薯粉條給做出來了。

起首,做法就不一樣。

要論軟,當然得數紅薯乾。可要論有嚼勁,那又得數白紅薯條。

這該死的賊老天,如何就不能晚兩天再下雪了。不幸的他,明天為了趕著出紅薯粉子,費了那麼大的勁又是擱地窖裡撿紅薯,又是下涼水去洗,洗完了還削,削完了還得切成塊。弄得他現在一雙手,因為摸紅薯摸多了,紅薯黏液都在上頭糊了一圈,黑乎乎的,彆提多丟臉了。

新做出來的粉條是軟的,需求晾曬內裡的水分以後,才氣變成乾的便利儲存。以是明天齊瑞做出來以後,便用洗潔淨的竹竿從中間挑起,這會正整整齊齊的晾曬在院子裡。

這可如何辦啊!

兌了水磨碎了的濕紅薯漿緩緩的從磨縫裡流了出來,然後滴到了一旁接著的木桶裡。這些紅薯漿呈乳紅色,帶著一股子新奇的紅薯味。

可誰曉得齊瑞這話纔剛一出來,那邊的劉春花和方美珍的神采頓時就變了。像劉春花還好一些,最多神采欠都雅了一些,嘴角抽了一些,看起來有那麼幾分不樂意了一些。可方美珍就冇那麼多顧慮了,張嘴就拖著長長的語音道,“還吃啊!”

實在不但是方美珍不想,劉春花也不想,她比來也被吃的一臉的菜色。以是一聽方美珍這麼一說,劉春花就趕快道,“那行,那今兒早上我們吃點彆的。”

還是是去地窖內裡擔紅薯。

可齊瑞如何也冇想到,頭一天洗的紅薯削的皮,成果第二天一覺醒來,下大雪了。

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