第四十一章[第1頁/共4頁]
究竟上,要不是佳慧提示,張巧兒還真給忘了這事。
車還冇停穩就被她拉著跑,接著就是措置兩根極其有氣味的豬大腸。
本來張巧兒跟丁槐山開口要下水,丁槐山不但給了豬肺豬肚,另有兩根豬大腸,張巧兒讓鄭月芬提著,鄭月芬一起上聞著那味是真的要吐。
大家臉上笑開了顏,隊裡管帳拿住早早籌辦好的算盤,按全隊社員總工分計算出了每家能分得的豬肉數量,趙家能分得四十五斤,當然,這個數不包含趙東林,他的那份得去公社支付。
“這有點像粽子,我們這還真的挺少見人這麼做的,還是你腦筋好使,咋就想到這麼弄呢。”
“太好了,本年可真是大歉收。”
百口人的肚子吃的圓滾滾,關頭是下水底子冇要錢,佳慧燉了一大湯鍋,明天還能接著吃。
這個過程中佳慧把需求用到的調味料備好,蒸鍋洗潔淨備用。
這裡的人們凡是是豬血燉豆腐,豬血燒湯,乃至另有加熱後撒些鹽巴辣椒直接吃的。
張巧兒見兩孫子一口一口吃的香,怕他們吃多了肚子疼趕快製止了,另有英寶,吃一塊就行可不能再吃了。
幾頭豬宰了兩個多小時,宰完後稱重,純肉足足有一千五百多斤。
這天早晨,彆人家是紅燒肉,豬頭肉,趙家是豬肚豬肺湯,青椒炒大腸,另有明白菜豬肉餃子。
“我要這一塊,直接給我來一刀。”
佳慧見那些下水被人順手扔在地上,冇甚麼人存眷的模樣,有些可惜。
清算下水是個費事的過程,佳慧從灶膛扒了些灶灰出來,把洗濯過一遍的下水全部扔進灶灰裡搓揉,把表皮上的那層油脂搓潔淨。
“我回孃家的時候唄,不給我吃就算了,大壯但是他們家的大孫子,竟然也不留兩塊,我對他們是完整不希冀了。”
大師你一言我一語,吵的丁槐山腦袋疼,他拍了拍桌子,大聲吼道,“都彆吵,給甚麼就是甚麼,忘了冇飯吃的時候了?讓你們吃的太飽了是不是?冇事兒窮折騰。”
董佳慧冇喊鄭月芬,她現在跟鄭月芬的相處就是井水不犯河水,我也不跟你吵不跟你鬨,我就把你當氛圍,這類疏忽的態度常常讓鄭月芬感到屈辱,可想發作又找不到合適的來由。
“媳婦兒,你如何這麼本事,甚麼飯都會做?”
兒媳說好喝那必定不差,骨頭湯的味道她就記取呢,關頭那玩意兒還實惠啊,五毛能買好幾斤,煮上一大鍋,內裡再加些蘿蔔,美美吃上一頓肚子圓溜溜。