第一百一十八章 秦氏十三香[第1頁/共3頁]
秦風挽了挽袖子,教唆陳芳將羊肉切片,將蒜苗、蒜子、薑等常見辛料切碎。
“冇事,本世子就樹模一次,你讓統統廚子過來學習!”
秦風奉告她的配比比例,大抵跟十三香相仿。
“好,那本世子就先疇昔指引廚子們如何利用這些東西!”
豬糞還能夠用來漚肥!
華安也算吃喝不愁,還常常出入長安各大酒樓,可從未聞過如此奇香,讓人聞之垂涎欲滴!
然後將小塊豬油放到熱鍋裡,等鍋燒的通紅,便移開了鐵鍋,又將另一口大鐵鍋如法炮製。
很快,兩口鍋養好了。
陳芳那邊也將辛香料裝包,恭敬的遞給了秦風。
華安聽罷心生佩服,本身世子真是無事不通啊,就連鍋具也有一番事理!
華安讓這些人站的遠遠的,並圍成一圈旁觀秦風下廚。
“公子,帶了,都帶來了!”
被調集過來的廚子和奴婢、婦人大氣都不敢出,他們這是平生第一次看到有貴族下廚!
萬事開首難,第一個農莊建在那裡,如何組建,派哪些人手都要細細揣摩。
這是羊膻味和豬騷味。
秦風哪管世人反應,他將大鐵鍋掂了掂,讓服侍的小廝撲滅了柴火。
秦風決定當衛星城開端成型後,就建立幾個養豬場,采取閹割技術養豬。
“看來大乾還冇有將豬閹割的風俗,也冇認識到閹割的豬更輕易養殖,肉質更好…”
到時候工廠連續建立,用餐人XX漲,食堂若不能快速備餐,將極大降落工人們的主動性和事情效力。
“切五斤羊肉過來,本世子給你們炒一個羊肉雜燴!”
孔折躬身領命,王安更是衝動的嘴唇顫抖。
大量綠葉菜和野菜堆積在木板上,地上另有很多大缸裝著糜子和小麥。
待秦風到達臨時搭建的露天廚房時,見到了數百號人正在措置食材。
看模樣,公子這是又有了用處?
秦風的講授,更被他們一字不漏的記在內心。
大乾現在分歧適金銀本位,或者是銅本位,也就是用金屬貨幣。
“因為這十三香能脫銷草原,獲得大量物質…”
“王陳氏,幫本世子備菜!”
秦風來到一個搭建好的灶台旁,讓小廝將鐵鍋放了上去。
燉鍋和炒菜用的鐵鍋也打造的非常精美。
秦風招來陳芳,叮囑她先將大部分中草藥研磨一下,然後用特定的比例異化裝進麻布內繫好。
“華安,本世子讓你彙集的中草藥帶來冇有?另有豬油…”
今兒是第一次遷徙,秦風特地將莊園內的十隻羊和十頭豬拿出來給統統人加加餐。
“公子放心,王陳氏頓時就做好!”